لمحبي الشوكولاتة وصفة مميزة لتحضير كوكيز الشوكولاتة الغني المقادير اللازمة 350 غرام من الدقيق 150 غرام من السكر البني 250 غرام من الزبدة ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 50 غرام من مسحوق الكاكاو 1 بيضة رشة ملح 100 غرام من رقائق الشوكولاتة طريقة العمل نخلط الزبدة مع السكر البني حتى تصبح […]
المزيد
لمحبي المانجو وصفة صيفية مميزة لكيكة الفانيلا المغطاة بموس المانجو المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ 1/2 كوب سكر أبيض […]
المزيد
لمحبي الليمون وصفة غنية بالكيك مع موس الليمون الكريمي المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ 1/2 كوب سكر أبيض نصف […]
المزيد
طريقة مميزة لعمل تورتة موس الشوكولاتة الغنية بنكهة الشوكولاتة والكاكاو المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين مع إزالة 2 ملعقة كبيرة من الدقيق وإضافة 2 ملعقة كبيرة كاكاو غامق بدلاً منه ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة […]
المزيد
وصفة شهيرة يتميز بها المطبخ المصري وتقدم عادة في المطاعم كطبق جانبي المقادير اللازمة للدجاج دجاجة وزن كيلو ونصف ملح وفلفل ورق غار وهيل ومستكه بصلة مقطعة أرباع حبة طماطم اختياري ماء للملوخية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن […]
المزيد
وصفة خفيفة لتحضير الملوخية وغنية المقادير اللازمة للأرنب أرنب منظف ومغسول ملح وفلفل بصل مفروم ناعم هيل وورق غار للملوخية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن مرقة أرنب طريقة العمل ترفع مقادير سلق الأرنب علي النار حتي تغلي ثم […]
المزيد
وصفة أخري للملوخية لمحبي اللحوم بدلاً من الدواجن أو الجمبري المقادير اللازمة للحم كيلو لحم مكعبات ملح وفلفل ورق غار وهيل بصلة مقطعة للملوخية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن مرقة اللحم طريقة العمل اللحم ترفع جميع مقادير اللحم […]
المزيد
وصفة جديدة مميزة لتحضير الملوخية مع الحمام المقادير اللازمة للحمام 2 جوز حمام منظف ومغسول ملح وفلفل بصلة مفرومة هيل وورق غار للملوخية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن مرقة الحمام طريقة العمل الحمام ترفع مقادير سلق الحمام علي […]
المزيد
وصفة جديدة مميزة لمحبي الملوخية مع اي نوع من المرق والخبز والأرز المقادير اللازمة أرز مصري ناضج خبز مصري مقلي في الزيت أو محمص في الفرن بقليل من السمن صلصة بالثوم إختيارية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن مرقة […]
المزيد
وصفة من المطبخ السكندري المصري يتميز بها سكان مدينة الأسكندرية الساحلية المقادير اللازمة للجمبري نصف كيلو جمبري حجم وسط مقشر ومنزوع خط الرمال منه مع الإحتفاظ برؤوس الجمبري لعمل مرقة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة كزبرة جافة بصلة مفرومة ناعم لتر ونصف ماء ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة ناعم ملعقة صغيرة كمون […]
المزيد
