تنتهى العلاقات بمجموعة متنوعة من الأسباب منها الصراع الذى يعتبر أحد الأسباب الشائعة؛ لكنه أحيانًا ينطوي على أسباب أخرى؛ فكيف تتعلم الانفصال بطريقة صحيحة دون الإضرار بنفسك؛ يدخل معظم الناس بعلاقات على أمل ألا يضطروا لإنهائها، فالزواج مبني على فرضية أنه سيبقى للأبد وهو خطأ واعتقادات تؤلمك عند الانفصال بسبب الصورة المترسخة بعقلك؛ تشمل الأسباب […]
المزيد
الكرنب من الخضروات الموسمية الشتوية التى يفضل تفريزها للاحتفاظ بها طوال فترة فصل الصيف خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك ونستعرض لكِ طريقة تجهيز وتفريز أوراق الكرنب المقادير اللازمة كرنب كمية بحسب الرغبة ماء كافى لسلق الكرنب ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة كمون ناعم طريقة العمل ينظف أوراق الكرنب الخارجية ونتخلص من اول طبقة ينزع […]
المزيد
البطاطا الحلوة من الأصناف التى تحتاجين إليها على مائدة رمضان المبارك كالبطاطا بالشاميل أو حتى كوجبات السحور المختلفة المقادير اللازمة كمية من البطاطا الحلوة طريقة العمل تغسل البطاطا جيدًا وتجفف توضع فى فرن مسخن مسبقًا وتترك حتى تمام النضج تترك لتبرد قليلًا ثم تقشر وتهرس توضع فى أكياس تفريز وتحفظ لمدة 6 شهور ولتفريز البطاطا […]
المزيد
الفراولة من الفواكه الشتوية الرائعة والتى لا غنى عنها فى العصائر المختلفة المقادير اللازمة كمية من الفراولة كمية من السكر الأبيض طريقة العمل تنظف الفراولة وتغسل جيداً تترك لتصفى من الماء تماماً تقلب مع السكر حتى يغطيها بالكامل ثم تحفظ فى أكياس الفريزر مع الحرص على إخراج الهواء منها تماماً تستخدم عند الحاجه الصلاحية 6 […]
المزيد
لمحبيّ التشيز كيك الكلاسيكي وصفة التشيز كيك الأصلية المخبوزة ببطء في الفرن المقادير اللازمة 250 جرام بسكويت 125 جرام زبدة ذائبة 750 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة 3 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا 3/4 كوب سكر ناعم 3 بيضات 300 جرام كريمة حامضة 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة منخول أو نشا كرز معلب للتقديم […]
المزيد
لمحبي الحلويات الباردة القشطية بدون فرن وصفة تشيز كيك سهلة وسريعة المقادير اللازمة كوبين بسكويت مطحون مقلب معهم 120 جرام زبدة مذوبة 300 جرام جبنة كريمية 100 ملل كريمة خفق ثقيلة نصف كوب سكر بودرة مربي أو فواكه للتزيين طريقة العمل نحضر قوالب المافن ونضع بها ورق مافن نضع داخل كل ورقة مقدار ملعقة من […]
المزيد
طريقة عمل كيكة الذرة لمحبيّ الكيك الغني بنكهة الذرة وصفة كيك رائعة بدقيق الذرة ولا تتطلب جهداً لعملها كما يمكن تنكيهها بالبرتقال المقادير اللازمة 4 حبات بيض كوب الإ ربع سمن أو زبدة كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق ذرة أصفر كوب سكر كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا طريقة العمل تخفق […]
المزيد
لمحبي الفراولة مع مربي التوت نقدم لكِ حليّ فاخر يحتوي علي نكهات كرزية رائعة المقادير اللازمة نصف كوب من هريس الفراولة حوالي 1 كوب فراولة كاملة 1 كوب دقيق كيك منخول نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة غير مملحة درجة حرارة الغرفة نصف كوب […]
المزيد
حلوي رائعة تناسب كل الأذواق وتتميز بخمائر مهضمة بفعل الزبادي المقادير اللازمة 400 جرام بسكويت 200 جم بالزبدة غير مملحة ذائبة 500 جرام فراولة منظفة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 75 جم سكر ناعم 4 أوراق من الجيلاتين مخففة بالماء البارد (أو استخدم 4 ملاعق صغيرة من البودرة) 250 مل زبادي يوناني 284 مل كريمة […]
المزيد
إذا كنتِ من محبىّ نكهة الشوكولاتة القوية والكاكاو جمعنا لكِ بين عشاق الشوكولاتة والقهوة المقادير اللازمة 200 جرام شوكولاتة مقطعة 2 كوب (256 جرام) دقيق لجميع الأغراض نصف كوب (50 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 كوب (300 جم) سكر بني فاتح 1 كوب […]
المزيد
