الفراولة من الفواكه الشتوية الرائعة والتى لا غنى عنها فى العصائر المختلفة المقادير اللازمة كمية من الفراولة كمية من السكر الأبيض طريقة العمل تنظف الفراولة وتغسل جيداً تترك لتصفى من الماء تماماً تقلب مع السكر حتى يغطيها بالكامل ثم تحفظ فى أكياس الفريزر مع الحرص على إخراج الهواء منها تماماً تستخدم عند الحاجه الصلاحية 6 […]
المزيد
لمحبيّ التشيز كيك الكلاسيكي وصفة التشيز كيك الأصلية المخبوزة ببطء في الفرن المقادير اللازمة 250 جرام بسكويت 125 جرام زبدة ذائبة 750 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة 3 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا 3/4 كوب سكر ناعم 3 بيضات 300 جرام كريمة حامضة 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة منخول أو نشا كرز معلب للتقديم […]
المزيد
لمحبي الحلويات الباردة القشطية بدون فرن وصفة تشيز كيك سهلة وسريعة المقادير اللازمة كوبين بسكويت مطحون مقلب معهم 120 جرام زبدة مذوبة 300 جرام جبنة كريمية 100 ملل كريمة خفق ثقيلة نصف كوب سكر بودرة مربي أو فواكه للتزيين طريقة العمل نحضر قوالب المافن ونضع بها ورق مافن نضع داخل كل ورقة مقدار ملعقة من […]
المزيد
طريقة عمل كيكة الذرة لمحبيّ الكيك الغني بنكهة الذرة وصفة كيك رائعة بدقيق الذرة ولا تتطلب جهداً لعملها كما يمكن تنكيهها بالبرتقال المقادير اللازمة 4 حبات بيض كوب الإ ربع سمن أو زبدة كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق ذرة أصفر كوب سكر كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا طريقة العمل تخفق […]
المزيد
لمحبي الفراولة مع مربي التوت نقدم لكِ حليّ فاخر يحتوي علي نكهات كرزية رائعة المقادير اللازمة نصف كوب من هريس الفراولة حوالي 1 كوب فراولة كاملة 1 كوب دقيق كيك منخول نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة غير مملحة درجة حرارة الغرفة نصف كوب […]
المزيد
حلوي رائعة تناسب كل الأذواق وتتميز بخمائر مهضمة بفعل الزبادي المقادير اللازمة 400 جرام بسكويت 200 جم بالزبدة غير مملحة ذائبة 500 جرام فراولة منظفة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 75 جم سكر ناعم 4 أوراق من الجيلاتين مخففة بالماء البارد (أو استخدم 4 ملاعق صغيرة من البودرة) 250 مل زبادي يوناني 284 مل كريمة […]
المزيد
إذا كنتِ من محبىّ نكهة الشوكولاتة القوية والكاكاو جمعنا لكِ بين عشاق الشوكولاتة والقهوة المقادير اللازمة 200 جرام شوكولاتة مقطعة 2 كوب (256 جرام) دقيق لجميع الأغراض نصف كوب (50 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 كوب (300 جم) سكر بني فاتح 1 كوب […]
المزيد
العكاوى من الوصفات الشهيرة فى كافة أنحاء البلاد العربية وتتعدد طرق صنعها وتحضيرها ونقدم لكِ اليوم وصفة طاجن العكاوى فى الفرن المقادير اللازمة عكاوى كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل اسود 2 حبة طماطم مقطعة دوائر 2 حبة بصل كبير مقطع جوانح 3 كوب صلصة 2 فص هيل 2 ورق غار 2 فص مستكة ربع ملعقة […]
المزيد
لمحبىّ وصفات الدجاج مع الصلصة والبطاطس وصفة صينية الدجاج بالبطاطس هى الخيار المثالى للدفء المقادير اللازمة دجاجة مقطعة كيلو بطاطس 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 3 فلفل حار 2 كوب عصير طماطم 4 ملعقة كبيرة صلصة زيت ملح وفلفل أسود زعتر ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 حبة بصل مقطعين شرائح نصف ملعقة صغيرة سكر […]
المزيد
لمحبىّ الفراولة أو الفريزر مع نكهة كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء الغنية وصفة كيك ناعم وغنى المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ […]
المزيد
