بدائل السكر الصناعية يستخدمها البعض بقوة تجنبا لمخاطر السكر لكنها تحمل الخطر الأكبر. وحذرت عالمة الأحياء الروسية إيرينا مالتسيفا، من استخدام بدائل السكر الصناعية. لأنها يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الجسم يتفاعل مع الأطعمة المحتوية على بدائل السكر. وذلك تماما كما يتفاعل […]
المزيد
من المعروف جيدا فوائد الخضروات حيث تشير الدراسات بشكل دائم إلى أهمية وجود حصة غذائية يومية منها. والنظام الغذائي من الخضروات، تساهم حصته في دعم صحة الجسم الجسدية والعقلية. وألقت دراسة النظام الغذائي والصحة في NIH-AARP نظرة على 470653 مشاركا. تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عاما عندما بدأ البحث، مع ملاحظة كمية الخضار التي […]
المزيد
هناك عدد من الأطعمة يجب ألا تتناولها معا، وهو ما كشفت عنه الدكتورة مارغريتا كوروليوفا، أخصائية التغذية الروسية. ويتساءل الجميع بالفعل ما هي المواد الغذائية التي لا ينصح بتناولها معا. وتنصح الخبيرة في برنامج تلفزيوني، بعدم تناول اللحوم مع البطاطس والمعكرونة. لأن تناول أطعمة بروتينية مع مواد كربوهيدراتية سريعة الهضم يسرع عملية التخمر ويبطئ امتصاص […]
المزيد
في الأعياد قد تستشعر الوحدة وهو أمر عجيب ولكن وارد لذا يجب الحذر، خاصة لما تتسم به الساعات الأولى من العيد من الأجواء المليئة بالبهجة والسرور. ولكن قد يصاب البعض بما يعرف بـ«اكتئاب العيد»، إذ تكون أوقات الإجازة ثقيلة للغاية. ويزداد الشعور بالملل، دون معرفة السبب الحقيقي وراء ذلك الشعور، بحسب لموقع «webmd». أسباب اكتئاب […]
المزيد
يهدد السرطان الملايين حول العالم، ولكن لحسن الحظ، فإن الوعي بالأعراض والتشخيصات الأفضل والعلاجات المحسنة تعني أنه قد لا يكون مخيفا كما كان من قبل. وبغض النظر، إذا كان بإمكانك اتخاذ خطوات لتجنب الإصابة بالسرطان، فستفعل ذلك. إن اختياراتنا فيما يتعلق بالطعام ضرورية للوقاية من السرطان وعلاجه وحتى عكس مساره. وتعد المكسرات من أفضل الأطعمة […]
المزيد
النظافة العقلية .. هل سمعت يوما عن ممارسات النظافة العقلية؟ وكيف يمكن القيام بها؟ يشرح أستاذ علم النفس السريري، بروديريك سوير، الأمر المهم للغاية. ويقول إنه سواء أكان لدى الشخص قلق معين أو يريد أن يكون يومه أفضل قليلا. وقال إن تخصيص حوالى 15 دقيقة صباح كل يوم للحفاظ على الصحة العقلية سيكون مفيدا له. […]
المزيد
الأطعمة المجمدة تحظى بقوة استهلاكية بحسب ما كشف خبير التغذية، ساين سفانفيلدت. وحذر أن هناك بعض الأطعمة المجمدة التي يجب أن يتوقف الإنسان عن تناولها والابتعاد عنها بصفة نهائية. وفي حديثه لصحيفة “الصن” البريطانية، قال سفانفيلدت: “هناك الكثير من الخيارات الرائعة في الأطعمة المجمدة. التي تكون مليئة بالعناصر والألياف الغذائية، بما في ذلك خبز الحبوب […]
المزيد
الانتفاخ من الأعراض التالية للأكل خاصة في رمضان وفق ما تشير الأبحاث.ر وربما يحدث الأمر بعد تناول وجبة أكبر من المعتاد، أمر شائع بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك، إذا كانت معدتك تنتفخ في كل مرة تأكل فيها، فيجب عليك طلب المساعدة الطبية، وفقا لموقع “بزنس إنسايدر”. وبالنسبة لأولئك الذين لا يعانون من الانتفاخ طوال الوقت ولكنهم […]
المزيد
السرطان شبح يغزو العالم بينما تكثر الأبحاث بشأن مقاومة شراسته، وبين الطرق هذه فاكهة معينة. وأعلن الدكتور أندريه بروديوس، عالم المناعة الروسي، أن الرمان يمنع تطور الأورام السرطانية. ويشير العالم الروسي في حديث تلفزيوني، إلى أن الرمان هو الفاكهة الأكثر فعالية للوقاية من السرطان. ويضيف موضحا، تحتوي ثمار الرمان على نسبة عالية جدا من مركبات […]
المزيد
الذاكرة والتركيز وأداء الدماغ هو اهتمام كبير لدى الملايين فمع تقدمنا في السن تتراجع ذاكرتنا. وتلعب الجينات دورا – ولكن أيضا اختياراتنا في أسلوب حياتنا. وتشير الأبحاث إلى أن ممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي. وكذلك الحفاظ على نسبة السكر في الدم والكوليسترول وضغط الدم تحت السيطرة وعدم التدخين يمكن أن يحمي الذاكرة. وفي […]
المزيد
