وصفة لمحبي الأكلات البحرية رائعة وتستحق التجربة
المقادير اللازمة
شرائح سمك سلمون
كوب كريمة ثقيلة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة خردل بالحبوب
ملح وفلفل
مكعبين زبدة
طريقة العمل
يرش السمك بالمحل والفلفل
يوضع في الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون
بنفس المقلاة يرفع السلمون من المقلاة ونضع زبدة مرة اخري
ثم نضع الثوم والخردل ويقلب نصف دقيقة
تضاف الكريمة له وتقلب
تترك حتي تغلي
ثم تضاف علي السمك ويقدم ساخن
