وصفة مميزة لكيك الشوكولا مع الفستق

المقادير اللازمة

1/2 كوب زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع صغيرة
كوب دقيق لجميع الأغراض
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب شوكولاتة مذوبة
1 1/4 كوب سكر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض كبير
1/2 كوب لبن قليل الدسم
3/4 كوب فستق حلبي مقشر غير مملح ومقطع خشن

طريقة العمل

سخني الفرن على حرارة 350 درجة
تدهن صينية فرن بقليل من الزبدة وترش بالقليل من الدقيق ويوضع بها ورق زبدة
في وعاء متوسط قلبي الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا واتركيه جانبا
اخفقي السكر والفانيليا ثم البيض واللبن والشوكولاتة والفستق ثم يضاف خليط الدقيق لهم ويقلب حتى يتجانس
صبي خليط الكيك في الصينية المحضرة مسبقاً
ثم ضعي الصينية في الفرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 60 – 70 دقيقة أو حتي تمام نضج الكيك
تترك لتبرد تماماً
ثم يزين الوجه بقليل من صوص الشوكولاتة والفستق المفروم