البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ طبق رمضاني مميز للقطايف مع حشو الشوكولاتة
المقادير اللازمة
قطايف (طريقة عمل عجينة القطايف من هنا)
شوكولاتة قابلة للدهن
عسل
زيت للقلي
طريقة العمل
تغلق القطايف نصف غلق دون إغلاقها بالكامل
تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج من الزيت وتصفي وتوضع في العسل
ثم تصفي وتحشي بالشوكولاتة وتقدم مع الفستق أو بحسب الرغبة
