البلاد – نيفين عباس
وصفة شتوية مميزة سهلة وسريعة التحضير في الفرن دون أي خطوات كثيرة للتحضير
مقادير الوصفة
كيلو لحم مكعبات بقري
حبتين بصلة مقطعين
2 حبة جزر مقشر ومقطع
حبتين طماطم مقطعة
فصين ثوم مفروم
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حسب الرغبة
ملح وفلفل وبهارات
نصف كوب زيت زيتون
طريقة عمل الوصفة
تقلب جميع المقادير معاً
توضع في طاجن
أو بايركس
أو صينية
يضاف لهم كوبين ماء
تغطي
توضع في الفرن حتي تمام النضج
تخرج وتقدم ساخنة
