البلاد – نيفين عباس
وجبة حلوي خفيفة وناعمة ولن تحتاج حتى إلى خلاط فقط قومي بإذابة الشوكولاتة واخلطي المكونات جيدًا وضعيها في الفرن!
المقادير اللازمة
100 جرام من الشوكولاتة البيضاء ، مقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب (50 جم) زيت
2 بيض
2 ملاعق كبيرة (25 جرام) سكر
1/3 كوب (33 جم) دقيق لوز
1/3 كوب (30 جم) جوز هند + جوز هند للوجه
طريقة العمل
يحمى الفرن على حرارة 170 درجة ويدهن صينية
ضعي مكعبات الشوكولاتة البيضاء والزيت في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف
ثم تذوب
ترفع وتمزج حتى تصبح ناعمة وتترك لتبرد
في وعاء منفصل اخفقي البيض مع السكر
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب
نضيف دقيق اللوز و 1/3 كوب جوز هند ونخلط حتى تصبح ناعمة
تصب في الصينية
تخبز لمدة 30-27 دقيقة
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد
تقطع إلى مربعات صغيرة
ثم تقدم
