“الفول الأخضر” لن تتوقع فوائده ..يحافظ على صحة القلب ويمنع الجلطات

يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم الى مشاكل عدة قد تصيب القلب وتؤدي الى تراكم الدهون على جدران الاوعية الدموية وبالتالي التسبب في حدوث الجلطات.

ويعمل الفول الأخضر على الوقاية من الأزمات القلبية والجلطات لأنه من النباتات التي لا تحتوي على الكوليسترول وبالتالي تعد خيارا صحيا للقلب والشرايين، كما أن النسبة الكبيرة من الألياف الموجودة في كوب واحد من الفول الأخضر تساعد في خفض نسبة الدهون الضارة بالجسم.

كما وجدت الدراسات العلمية أن الفول الأخضر  من أكثر الخضروات التي تحتوي على  حمض الفوليك وفيتامينات مفيدة للصحة بالإضافة إلى كمية كبيرة من مادة الكلوروفيل التي بدورها تساعد في محاربة المواد المسرطنة التي يمكن أن تدخل الجسم من خلال بعض الأطعمة.