تحتوي حبوب الصنوبر على فيتامينات و معادن مختلفة بالإضافة إلى الدهون الصحية، وقد كشفت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن تناول بذور الصنوبر من شأنها أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، كما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
و يساعد الصنوبر في خفض ضغط الدم المرتفع كما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، كما يعتير من الأطعمة الصديقة للقلب والشرايين، وأثبت عدد من الدراسات أن الصنوير يحمي من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بشكل ملحوظ.
كما كشفت عدد من الدراسات أن تناول كميات من الصنوير يعمل على تحسين المزاج وانخفاض نوبات الغضب والتصرفات المرتبطة بتغيير المزاج، ويعمل تناول الصنوبر باستمرار على الحفاظ على وزن صحي ومنع زيادة الوزن وبالتالي إدراجه ضمن النظام الغذائي الخاص بك يترك أثرا كبيرا على الوويعمل الصنوبر على الحفاظ على صحة العين نتيجة احتوائه على مضادات الأكسدة المجودة فيه والضرورية لصحة العين
