فوائد سحرية للزيتون الأسود لا يمكن تصورها!

أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الزيتون الأسود قد يقلل من نسبة الإصابة بسرطان الثدي، بسبب احتوائه على مواد نباتية ومضادة للأكسدة التي تحارب هذا النوع من السرطان بشكل خاص.

كما يحتوي الزيتون الأسود على خصائص واقية ضد أكسدة الكوليسترول الضار الذي يسبب تصلب الشرايين، كما يقلل تناول زيت الزيتون مستوى الدهون الثلاثية، وهو ما يقلل أمراض القلب والأوعية الدموية.

و يعد الزيتون الأسود من أهم المصادر الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن من أهمها فيتامين هـ ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز وظيفة خلايا جهاز المناعة، كما أنه غني بمعدن الحديد والنحاس والكالسيوم.

و يعمل الزيتون الأسود على خفض ضغط الدم، ويقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، كما أنه على حسب الدراسات التي أشارت أنه قد يحارب مرض الزهايمر.

ويحفز الزيتون الأسود الخلايا على إنتاج مادة كيميائية تساعد على حرق الدهون والتخلص منها، كما أنه ينشط إفراز العصارة الصفراء ، وينشط عمل البنكرياس وهو ما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم بالجسم، ويزيد من إنتاج إنزيمات لها دور في معالجة الدهون والتخلص منها.