البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل جاتوه الشوكولاتة بدون الحاجه للفرن وبدون بيض أو دقيق أو كريمة وبأربع مكونات فقط!
المقادير اللازمة
40 حبة بسكويت شوكولاتة محشي كريمة
كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
3 ملاعق كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن
طريقة العمل
نقوم بفتح البسكويت ثم ننزع الكريمة الخاصة بحشو البسكويت
نضع للكريمة الخاصة بالبسكويت الشوكولاتة القابلة للدهن وتقلب جيداً ثم تترك جانباً في طبق
نقوم بطحن البسكويت مع الحليب لمدة دقيقة حتي يصبح ناعم وسائل
يوضع الخليط في طبق ثم يضاف له البيكينج بودر ويخلط جيداً
نحضر مقلاة مدهونة زيت
ثم نضع بها ورق خبز أو ورق زبدة
ثم يدهن الورق بالزيت أيضاً
يوضع مقدار 1 كوب من الخليط علي الورق داخل المقلاة ويفرد
ثم تغطي وترفع المقلاة علي نار هادئة لمدة 5-8 دقائق
تكرر العملية حتي إنتهاء الكمية
نحضر أول طبقة من الكيك
ثم تدهن بطبقة من كريمة الشوكولاتة التي قمنا بعملها
توضع الطبقة الثانية وتكرر نفس العملية حتي إنتهاء الكمية
تساوي أطراف الكيك
ثم تقطع مربعات أو مستطيلات بحسب الرغبة
تزين حسب الرغبة قطع الجاتوه ثم تقدم باردة
