البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ حلي مميز لشهر رمضان المبارك وطريقة عمل القطايف بحشو الجبن مع العسل
المقادير اللازمة
قطايف
طريقة عمل القطايف من هنا
مكعبات جبن كريمي
زيت للقلي
عسل نحل
طريقة العمل
تحشي كل حبة من القطايف بقطعة من الجبنة
تغلق جيداً
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتصفي من الزيت
ثم يوضع لها العسل وتقدم
ومن الممكن وضع قليل من المكسرات لها
