البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل ساندوتش ستيك اللحم مع صوص الجبنة والفلفل والبصل المشوى
المقادير
نصف كيلو شرائح لحم ستيك
كوب جبنة تشيدر مبشوره
كوب جبن جوده مبشوره
حبة بصل أبيض وفلفل ألوان مقطعين إلى شرائح طولية رفيعة
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
الطريقة
توضع مقلاة على النار حتى تسخن
يضاف لها شرائح اللحم وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع شرائح اللحم من المقلاة وتوضع جانباً
بنفس المقلاة نضع زبدة وشرائح البصل والفلفل وتقلب حتى تصبح شفافة ثم نضع الثوم وتقلب لمدة دقيقة
توضع شرائح اللحم داخل الخبز ثم خليط البصل والفلفل والأجبان
ثم ترص الساندوتشات فى بايركس
يوضع البايركس داخل فرن متوسط الحرارة حتى يذوب الجبن
