خاص البلاد – نيفين عباس
إذا كنتِ تعانين من عدم توفر الوقت للطهى، فإليك الوصفة المثالية التى يمكن تحضيرها فى دقائق
أو حتى فى ليلة سابقة من عملها
المقادير اللازمة لعمل الريش المشوية بالثوم
ريش لحم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب صويا صوص
ربع كوب باربكيو صوص
ملعقة كبيرة عسل أبيض
ملح
طريقة عمل الريش المشوية بالثوم
نحضر صينية فرن أو بايركس
توضع جميع المقادير بها
ثم تقلب جيداً جداً حتى تتجانس
تغطى وتوضع بفرن مسخن مسبقاً حتى تمام النضج
أو يمكن حفظها بالثلاجة ليلة كاملة قبل الطهى
