البلاد ـ جدة قدمت مدينة الملك سعود الطبية، 5 نصائح مهمة لتجنب الجوع والعطش خلال الصيام في رمضان، أهمها تناول الفواكه والخضراوات كونها غنية بالألياف ولاحتوائها على كميات كبيرة من الماء والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم السوائل في الجسم، وتحد من العطش. وقالت…
الرياض : البلاد كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن وصول نسبة الاكتفاء الذاتي من محصول المانجو في المملكة إلى أكثر من 60%، مبينة أن المملكة تنتج سنويًا أكثر من 88.6 ألف طن من المانجو، من خلال زراعتها بعددٍ من المناطق على مساحة تقدر بأكثر من…
جدة : البلاد كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن وصول نسبة الاكتفاء الذاتي من محصول البطيخ في المملكة إلى أكثر من 99%، مبينة أن المملكة تنتج سنويًّا أكثر من 624 ألف طن من الحبحب، مزروعة على مساحة تقدر بأكثر من 23 ألف هكتار في معظم…
لكل طبق على مائدة شهر رمضان المبارك نكهته الخاص، إلا أن طبق الشوربة يتربع على رأس قائمة الأطباق الرئيسية وأكثرها فائدة، حيث لا تكتمل وجبة إفطار رمضان، إلا بوجوده، والبدء به قبل الطبق الرئيسي. وللشوربة أنواع، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا…
الرمان من الفواكه الصحية والمفيدة للجسم والتي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المهمة لأنه يحتوي علي الألياف والبروتين وفيتامين سي والبوتاسيوم والحديد المقادير اللازمة 2 كوب من حبوب الرمان الطازج أو المجمد سكر أبيض كمية بحسب الرغبة ربع كوب من ماء الورد كوب من…
الرياض ـ البلاد قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد: إن تعزيز المناعة يكون بتناول مضادات الأكسدة، وهناك فيتامينات رئيسية ثلاثة تعمل كمضادات للأكسدة. وأوضح أخصائي الغذاء –عبر حسابه بموقع تويتر- أن الفيتامينات الرئيسية الثلاثة هي: البيتا كاروتين، وهو أحد أشكال فيتامين “أ”، ويوجد في…
البلاد- وكالات ما إن يبدأ شهر رمضان، إلا وتنتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي، العديد من الفيديوهات والتغريدات التي تحذر من ممارسة الرياضة أثناء الصيام! هذه التحذيرات تصدرُ من بعض الأطباء وأخصائيي التغذية، ويتناقلها الناسُ وكأنها مسلمةٌ وحقيقة لا يدانيها شكٌ، فيما هي وجهة نظر قابلة…
الرياض : البلاد أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن الشوربة تعد من الأطعمة المهمة والمفيدة في الموائد الرمضانية، بوصفها مصدراً جيداً للبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية. ونصحت “الهيئة” بتحضيرها منزلياً باستخدام مكونات طبيعية مثل الشوفان والعدس والجريش، والخضروات واللحوم الطازجة، وإضافة التوابل والأعشاب الطبيعية مثل الزعتر…
البلاد ـ جدة يجد بعض الأشخاص أن وزنهم قد زاد بضعة كيلوجرامات، خلال شهر رمضان المبارك، في الوقت الذي يعتقد فيه البعض أن شهر الصوم فرصة لإنقاص وزنهم، ورغم انقطاع الفرد عن تناول الطعام لساعات طويلة، إلا أنه وزنهم يزداد خلال هذا الشهر، ويعزو الأطباء…
البلاد ـ وكالات تعتبر عشبة إكليل الجبل المعروفة بالروزماري أو حصى البان من الأعشاب العطرية ذات الروائح المميزة، حيث استخدمت قديماً كمضاد للتشنجات ومنشط وطارد للغازات ومشاكل الجهاز الهضمي، فهي تحتوي على كميات عالية من الألياف والمعادن والفيتامينات، ومن فوائد الروزماري أيضاً أنها غنية بمضادات…
