اقترح عليّ أحد الجيران شراء ديك رومي من حلقة الخُمرة في جنوب جدة. فسألته: متى؟ فقال: إنه ذاهب إلى هناك بعد يومين. فقلت له: هذه أول تجربة لي في شراء ديك رومي، لكن فضلاً إذا اشتريته، قل للذبّاح يقسمه نصفين، وأنا أدفع نصف القيمة، وعليك…
البلاد ــ جدة يتعرض الإنسان خلال فصل الشتاء للعديد من المتغيرات بسببب انخفاض درجات الحرارة وزيادة برودة الجو، منها ما يتعلق بالعادات الغذائية وارتفاع معدل تناول بعض الأغذية التي ترفع من نسبة السعرات الحرارية، وخمول الجسم نتيجة قلة الحركة، أو مايتعلق بالصحة مثل الإصابة بأمراض…
البلاد – جازان تحظى محافظة ضمد الواقعة على بعد 50 كلم شرق مدينة جيزان، بالعديد من المقومات السياحية والطبيعية الخلابة، إذ تضم العديد من المواقع السياحية الجميلة أبرزها “وادي ضمد” الذي يجمع بين الطبيعة الساحرة والآثار التاريخية القديمة، إضافةً لتدفق المياه بالوادي طوال العام مما…
البلاد ـ جدة قدمت مدينة الملك سعود الطبية، 5 نصائح مهمة لتجنب الجوع والعطش خلال الصيام في رمضان، أهمها تناول الفواكه والخضراوات كونها غنية بالألياف ولاحتوائها على كميات كبيرة من الماء والفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم السوائل في الجسم، وتحد من العطش. وقالت…
لكل طبق على مائدة شهر رمضان المبارك نكهته الخاص، إلا أن طبق الشوربة يتربع على رأس قائمة الأطباق الرئيسية وأكثرها فائدة، حيث لا تكتمل وجبة إفطار رمضان، إلا بوجوده، والبدء به قبل الطبق الرئيسي. وللشوربة أنواع، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا…
جدة – رانيا الوجيه ثمة أسئلة تعلن عن حضورها فيما إذا كانت هناك علاقة بين السكري والسمنة وحالات الرفاهية المعيشية، وفي هذا الصدد أوضح الدكتور سعيد الزهراني إخصائي أول تغذية سريرية أنبوبية بقوله: “هناك علاقة وطيدة بين السمنة والرفاهية وحالات مرض السكري حيث أثبتت الدراسات…
البلاد – جدة تتبارى سلاسل الوجبات السريعة والفنادق والمطاعم الفخمة في تقديم أشهى وألذ وصفات الكرواسون اللذيذ لتنال رضا زبائنها وعملائها، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للكرواسون الذي يصادف 30 من يناير من كل عام. وتتعدد أنواع الكرواسون الفاخر، إذ يتفنن الطهاة في عمل أنواع مختلفة…
البلاد- وكالات يؤكد المختصون أن الطعام الذي تتناوله يحدد محتوى الدهون في جسمك، منوهين إلى أنه هناك عدد من الأطعمة الصحية التي تحرق الدهون وتساعدك على إنقاص الوزن، أبرزها: 1- البطاطس البطاطس الغذاء المثالي لفقدان الوزن والصحة الجيدة، تحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر…
البلاد- متابعات يعد فصل الشتاء من الفصول التي تشجع على تناول الطعام بشكل مستمر نظرا لشعور الجسم المتواصل بالبرودة واحتياجه للدفء، مما يعرض الكثير لزيادة وزن ملحوظة خلال شهور الشتاء، ولعدم الشعور بالبرد واكتساب المزيد من الوزن، حدد أطباء التغذية بعض الأغذية المفيدة، والتي لا…
الرياض ـ البلاد أوضحت مدينة الملك عبدالله الطبية، 7 طرق للوقاية من الإنفلونزا الموسمية مع اقتراب دخول فصل الشتاء، والتي كان في مقدمتها أخذ لقاح الإنفلونزا الموسمية بشكل سنوي. وبيّنت المدينة، أن طرق الوقاية تتضمن غسل اليدين جيداً وبانتظام بالماء والصابون وتجنب لمس العين أو…