وصفة سهلة لأجنحة الدجاج بصوص الترياكي المقادير اللازمة أجنحة دجاج ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود حسب الرغبة بصل أخضر مقطع للتزيين (اختياري ) بذور السمسم للتزيين ( اختياري) لصوص الترياكي 1 1/4 كوب ماء مقسم 1/4 كوب صلصة الصويا…
طبق الدجاج بالعسل والخردل وصفة رائعة لطبق رئيسي مميز يتم تحضيره بسرعة ومذاقه رائع ومختلف جدا عن وصفات الدجاج المعتادة المقادير اللازمة دجاج فيليه 4 فصوص ثوم 2 ملعقة زيت ملح فلفل اسود للصلصة 3 ملاعق كبيرة عسل 3 ملاعق خردل 2 ملاعق كبيرة صلصة…
من أفضل وصفات الدجاج المدخنة علي الإطلاق المقادير اللازمة للتتبيلة 500 جم صدر دجاج 4 ملاعق كبيرة حليب 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1-2 فص ثوم مبشور ملح وفلفل أسود وفلفل حار فطر فلفل أخضر حلو 1 كوب من صلصة الشواء طريقة العمل يقطع الدجاج…
لمحبي الفرايد تشيكن الحار وصفة مميزة للدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد وعظم ملعقة صغيرة من كل من ( ملح – فلفل – زعتر روزماري – جنزبيل – بودرة ثوم – بودرة بصل ) ملعقة كبيرة شطة حارة ربع كوب صوص حار…
وصفة رمضانية تزين سفرتك في الإفطار وغنية بالبروتين المقادير اللازمة دجاجة كاملة مغسولة ومنظفة 4 كوب أرز بسمتي ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة كبيرة قرفة ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملح ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زعفران 5…
كبسة الدجاج من أشهر الأطباق العربية علي موائد رمضان بوجه خاص المقادير اللازمة دجاجة مقطعة كيلو أرز بسمتي حبة جزر مبشور 4 فص ثوم مفروم كوب عصير طماطم حبة بصل مفروم ملح بهارات كبسة ملعقة كبيرة فلفل أسود عود قرفة زبد أو زيت حبة لومي…
الدجاج بالبصل من الوصفات الرمضانية الرائعة مع الأرز المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن…
الدجاج المحشي أرز من الوجبات الرئيسية التي تجمع بين الأرز المبهر ومرق الدجاج الرائع المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء الطريقة نقوم بتنظيف الدجاجة…
وصفة لذيذة تجمع بين نكهة الدجاج المدخن والأرز المقادير اللازمة دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداً بصلة مفرومة ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم ٣ فص ثوم ملعقه كبيرة صلصة طماطم ٢ حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص حبهان 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار…
المطبخ الهندي يتميز بالبهارات والتوابل ويمكن تحضير طبق هندي مميز علي سفرة رمضان من الدجاج مع جراما ماسالا والزبادي المقادير اللازمة 2 كيلو اوراج دجاج مخلية 3 ملعقة كبيرة بهارات جراما ماسالا 2 كوب زبادي ملعقة كبيرة شطة هندية (اختياري) طريقة العمل يتبل الدجاج بجميع…
