الدجاج بالبصل من الوصفات الرمضانية الرائعة مع الأرز المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن…
الدجاج المحشي أرز من الوجبات الرئيسية التي تجمع بين الأرز المبهر ومرق الدجاج الرائع المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء الطريقة نقوم بتنظيف الدجاجة…
وصفة لذيذة تجمع بين نكهة الدجاج المدخن والأرز المقادير اللازمة دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداً بصلة مفرومة ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم ٣ فص ثوم ملعقه كبيرة صلصة طماطم ٢ حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص حبهان 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار…
المطبخ الهندي يتميز بالبهارات والتوابل ويمكن تحضير طبق هندي مميز علي سفرة رمضان من الدجاج مع جراما ماسالا والزبادي المقادير اللازمة 2 كيلو اوراج دجاج مخلية 3 ملعقة كبيرة بهارات جراما ماسالا 2 كوب زبادي ملعقة كبيرة شطة هندية (اختياري) طريقة العمل يتبل الدجاج بجميع…
وصفة لمحبى الدجاج بالكركم الغني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف…
الدجاج المسحب من الوصفات التي تلجئ لها الكثير من ربات المنازل خاصة في وقت رمضان الضيق ويمكن الآن تحضير تلك التتبيلة وحفظها لحين الاستخدام المقادير اللازمة دجاج مسحب أى مخلى من العظام بصلة كبيرة لكل حبة دجاج ملح وفلفل وبهارات دجاج ملعقة صغيرة كمون وزعتر…
كفتة الدجاج غنية بالبروتين كما أنها سهلة الهضم ويمكن تحضير كمية منها وحفظها بالفريزر المقادير اللازمة صدور دجاج منظفة ملح وفلفل وبهارات دجاج قليل من الكمون والكزبرة الجافة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة دقيق وفتات خبز وبيض مخفوق للتغطية حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج بودر…
تتبيلة الدجاج البانيه يمكن أن توفر الكثير من الجهد لكِ فى اوقات رمضان المقادير اللازمة صدور دجاج 2 كيلو أو حسب الرغبة يمكن مضاعفة الكميات 2 حبة بصل كبير الحجم أبيض ملح وفلفل إسود ملعقة ونصف كبيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة…
الدجاج المشوى يتطلب نكهة مركزة وتتبيلة رائعة يمكن تحضيرها مسبقاً خاصة فى نهار شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة دجاجتين وزن كيلو ونصف للواحدة حبة فلفل رومى أحمر حلو 2 حبة بصل أبيض كبير حبة طماطم ملح وفلفل إسود ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة عسل…
بروستد الدجاج أو الدجاج المقرمش هى تتبيلة رائعة تصلح لكافة أنواع الدجاج كما يمكن تحضيرها بمدة قبل وضعها فى الدقيق المقادير اللازمة دجاج مقطع لبن رائب ملح وفلفل ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة بودرة بصل وبودرة ثوم ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج لكل كيلو دجاج…
