يحتوي كوب من البروكلي المفروم على ما يُقارب 4.3% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم بالإضافة إلى 6.1% من احتياجات الجسم اليومية للبوتاسيوم المقادير اللازمة 1/4 كوب زبدة 1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات 1 كوب من الجزر الصغير المفروم 3 أكواب من البروكلي المقطع…
تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة للموس 2 كوب من الكريمة المخفوقة 5 صفار بيض 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة 70% ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب…
وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل…
كيك صيفي خفيف للشاي وبمذاق لا يقاوم المقادير اللازمة ½ كوب سكر بني 1 قشر برتقالة 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 بيضة ½ كوب زيت زيتون 1 كوب زبادي 3 قطرات من زيت البرتقال…
الموز من الفواكه الغنية بالمغنيسيوم وهو مفيد للعضلات وحركة الأمعاء المقادير اللازمة 2 ¼ كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا 1 ½ ملعقة صغيرة بيكينج بودر ⅛ ملعقة صغيرة ملح 170 جرام زبدة ¾ كوب سكر ¼ كوب سكر بني 3 بيضات 1…
البطاطس من المكونات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن 2 حبة بطاطس روزماري زيت زيتون ملح وفلفل إسود جبنة موزاريلا طريقة العمل يقلب الدقيق والسكر والملح والخميرة يضاف لهم…
كيكة المشمش هي كيك خفيف ولذيذ ومثالي لفصل الصيف المقادير اللازمة 3 بيضات 1 1/8 كوب (250 جرام) سكر 1 3/4 كوب (275 جرام) دقيق متعدد الأغراض 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/3 كوب (100 جرام) زبدة طرية 1/3 كوب (100 جرام) من…
الكانابيه هو صنف من الأطعمة صغيرة والتي تؤكل بقضمة واحدة وهو طبف مناسب للحفلات والمناسبات والسهرات العائلية المقادير اللازمة خبز توست ابيض جبن كريمي خيار مقطع شرائح طولية رفيعة بقدونس وشبت مفرومين ملح وفلفل طريقة العمل يقطع حواف التوست تقلب الجبن مع البقدونس والشبت المفرومين…
وصفة لفائف لذيذة من التركي أو لحم الديك الرومي مع مزيج من الجبن الكريمي المقادير اللازمة 200 جرام جبن كريمي شرائح تركي مدخن جبن شيدر مبشور مايونيز بيف بيكون مدخن خس وطماطم خبز تورتيلا طريقة العمل يفرم اللحم المدخن يخلط الجبن والمايونيز مع اللحم معاُ…
وصفة كلاسيكية تقليدية لتحضير موس الشوكولاتة البيضاء وهي مناسبة تمامًا للحفلات والتجمعات العائلية المقادير اللازمة 125جرام من شوكولاتة بيضاء مقطعة 2 كوب من الكريمة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة كبيرة سكر طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف لمدة 60…
