Page 6
P. 6
06 املوافق/23 يونيو2017/م ال�ضنة87 العدد21974 حمليات
اجلمعة/28 رم�ضان1438/هـ
(العيد) ينع�ش� شوق ال�شوكوالتة..
االأ�شر ال�شعودية تنفق650( مليون ريال) على� شوكوالتة العيد
جدة– ليلى باعطية
�"شوكولتة� لعيد" ،� ملطلب� لأول على ر�أ�س
ق��ائ��م��ة� ل���ش��ت��ع��د�د�ت ل��اح��ت��ف��ال بعيد� لفطر
�مل��ب��ارك يف ك��ل بيت��� ش��ع��ودي ، ل��ذل��ك يكون
�ختيار نوعية ومذ�ق و��شم و�شعر� شوكولتة
�لعيد مو�شوع� ل�شاعة ، خا�شة لربات� لبيوت
، وبلغ حجم مبيعات� ل�شوكولتة يف� ل�شعودية
2 مليار ريال� شنوياً ، وي�شتحوذ عيد� لفطر
ع��ل��ى%30 منها ، فيما ب��ل��غ� مل�����ش��ت��ورد من
�ل�شوكولتة خال �ل� 6� أ�شهر� ملا�شية حو�يل
٨3 مليون كيلو جر�م ، بقيمة ٧66 مليون ريال
، وتنفق� لأ�شرة� ل�شعودية مابني500 و1000
ريال يف� ملتو�شط على� شوكولتة� لعيد.
�"لباد" توجهت� إىل ق��ر�ئ��ه��ا ملعرفة م��اذ�
ي مُ ثّل لهم� شر�ء� ل�شوكولتة يف عيد� لفطر ،
وذ�ئقتهم وحر�شهم يف� ختيارها من ناحية
�جلودة و�ل�شعر.
ال�شوكوالتة الغالية لتجنب
االنتقادات
"ربي� لنويهي" يهمها عند� شر�ء� شوكولتة� لعيد
�أن يكون� شكلها مرتبا وجميا وطعمها لذيذ�،
لأنه يف� لعيد علينا� لفرح و�لهتمام بالتفا�شيل
، و�أن نمُ�شعِر� أبنائنا باأهمية� لعيد وبركته ، وبالطبع
�ل�شوكولتة خري معرب عن ذلك.
ول���ك���ي ت��ت��ج��ن��ب "حياة جملول� "ن��ت��ق��اد�ت� ل�����ش��وك��ولت��ة ه���ذه� لأي����ام ت��وج��ه��ت�" لباد� " ل�شوكولتة ،� أن��ه��ا� أ�شبحت مناف�س قوي
�شيوفها يف� لعيد حتر�س� أن تبتاع� شوكولتةً� إىل ع��دد م��ن� مل��ح��ات يف مدينة ج��دة ملعرفة للتمر ، ورمب��ا تفوقت عليه، و عيد� لفطر من
جيدة تكلفها غالباً ما بني00 ٧ و00٨ ريال���� .ش��ت��ع��د�د�ت��ه��م وط��رق��ه��م يف ج���ذب� لعميل،� أهم� ملو��شم لبيعها حيث متثل ما يقارب%30
ك��م��ا حتر�س"ميثاء� آل م�شاعد� "أن تكون و���ش��ف��ت�" شلوى ر�شو�ن" م��ال��ك��ة حمل م��ن حجم� ملبيعات� ل�����ش��ن��وي،� أم���ا ع��ن حجم ال�شوكوالتة تتفوق على التمر.. واالأ�شرة تنفق من500 اإىل1000 ريال يف املتو�شط
�شوكولتة ،��� ش��وق� ملنتج يف� لعيد بالقوي
مبيعات� ل�شوكولتة يف� ل�شعودية ب�شكل عام
�شوكولتة عيد� لفطر ل��ذي��ذة ومم��ي��زة، حيث
تكلفهم يف كل عام تقريباً1000 ريال. و�مل���م���ت���از، وب���اأن���ه� أق�����وى م��و���ش��م يف� ل�شنة فتقدر2 مليار ريال، جزء منها ي�شنع د�خلياً
ومن وجهة نظر �لرتبوية�" أمل �لريي" ترى م��ن ناحية� ملبيعات، ول��ك��ي يك�شبو�� لعميل وجزء يتم�� شتري�ده من� خلارج وذلك حلر�س
�ن� ختيار� ل�شوكولتة عند� لأغلبية� أ�شبح يهتمو� بجودة منتجاتهم ويتفننو� يف تن�شيق� لنا�س على� قتنائها� .جليد. ويتم ت�شنيعها حمليا وتختلف� أ�شعارها� أي�شا من بد�ية ٧201 وحتى تاريخ/6/12 ٧201
مقروناً ب�" �لتفاخر"، وحتى يتجنّبو� تعليقات� ل�شحون و�ل�شو�ين، مع و�شع كلمات مثل و�أ�شاف� أن� ملناف�شة بني� ملعار�س حتتدّ هذه وعن� نو�ع� ل�شوكولتة� ملوجود يف� ل�شعودية ح�شب جودتها. بلغ حو�يل ٨3 مليون كيلو جر�م ، بقيمة ٧66
ز�ئريهم يف حال كانت رخي�شة، لذلك تكلفهم" كل ع��ام و�أن��ت��م بخري� "أو "عيد� شعيد� " لأي���ام، حيث حتر�س قبل� لعيد على� يجاد و�أ�شعارها قال�" حلربي� "أن بع�شها ي�شتورد مليون ريال ، و�أبرز� لدول� مل�شدرة للمملكة
كل عام تقريباً500 ريال. و�لعديد من� لأفكار� جلديدة و�ملبتكرة. كل جديد وحماولة جذب� لعماء بكل� لطرق، كمنتج نهائي جاهز للبيع وتتعدد� مل�شادر اجلمارك: ا�شتوردنا ٨٣ مليون ؛� لإم��ار�ت23 مليون كيلوجر�م بقيمة ٧٧2
وغ��ال��ب��اً تنح�شر� ملناف�شة يف ج���ودة� ملنتج� شو�ء من� أوروب���ا� أو لبنان� و دول� آ�شيوية، كيلو� شوكوالتة مليون ري��ال ، وتليها م�شر ب��وزن ٤ مليون
و�حل�شو�ت �ملختلفة بالإ�شافة لل�شعر� ملنا�شب وتختلف� ل�شعار ح�شب� جلودة وتكلفة� ملنتج وك�شف متحدث� جلمارك" عي�شى� لعي�شى" كيلوجر�م وقيمة ٩٧ مليون ريال ، وهولند2�
ال�شوكوالتة تتفوق على التمر
اأكرب مبيعات خالل العام
ولأن �مل��ن��اف�����ش��ة ت��ك��ون و����ش��ح��ة ب��ني حم��ات� أ���ش��ار "طارق �حلربي" م��ال��ك حم��ات لبيع و�ل��ع��ب��وة �ل��ت��ي ي��ق��دم فيها� مل��ن��ت��ج و�لت�شويق ، وبع�س� ل�شوكولتة ت�شتورد كمنتج خام ل�"� لباد�" أن� جمايل� مل�شتورد من� ل�شكولتة مليون كيلوجر�م ب5� ٤ مليون ريال.
�شوق احللوى يف جدة ي�شتعل
مواطنون: تفاجاأنا باأ�شعار م�شاعفة.. وجهات الرقابة كالعادة غائبة عن امل�شهد
جدة- حماد العبديل و�أ���ش��اف: ت�شهد حم��ات� حللويات خال
ح���اوة� لعيد رك��ب��ت م��وج��ة� ل��غ��اء و�لتي� لأي���ام� لع�شر� لأو�خ����ر م��ن� شهر رم�شان
���ش��م��ل��ت م��ع��ظ��م� ل�����ش��ل��ع� ل���ش��ت��ه��اك��ي��ة يف� إق����ب����الً ك���ب���ري� م���ن� مل���و�ط���ن���ني و�مل��ق��ي��م��ني،
�أ���ش��و�ق��ن��ا وق����د��� ش��ج��ل��ت ب��ور���ش��ة� أ���ش��ع��ار� حتفالً بقدوم عيد� لفطر� ملبارك، ويزد�د
ح���اوة� لعيد ه��ذه� لأي���ام زي���اد�ت ت��رت�وح� لطلب على ك��اف��ة� أن����و�ع� حل��ل��وي��ات لتعدد
بني30 و0 ٤% مقارنة ب�شعرها يف� لعام� لأذو�ق.» ومن جانبه قال� شامل� لعمودي
�ملا�شي ب�شكل قد يتجاوز فيه� شعر� لكيلو� شاحب حمل ن�شتعد ل�شتقبال عيد� لفطر
من� ل�شكولتة يف بع�س� ملحات� مل�شهورة� ملبارك مع بد�ية� لن�شف� لثاين من� شهر
)350( ريال رغم دخول� أ�شماء جديدة يف رم�����ش��ان، ونعمل على جتهيز� أك���رب كمية
جمال بيع� ل�شكولتات و�حللويات. من� حللويات حت�شباً لأي زيادة يف� لطلب
وي�شل ع��دد حم��ات بيع� ل�شوكولتة يف خ��ال� أي��ام� لعيد، فهناك من يطلب كميات
جدة� أكرث من)200( معر�س ترتكز معظمها كبرية للتوزيع على بع�س� لأقارب و�ملعارف
يف� مل��ر�ك��ز� لتجارية و�ل�����ش��و�رع� لرئي�شة م��ا ي�شاعف� لكمية� ملطلوبة لتلبية حاجة
وه��ذ� خ��اف� لب�شطات� ملوؤقتة� لتي تعمل زبائننا و�أ�شار� إىل� أن� حللويات� ل�شرقية
يف فرت�ت� لأعياد يف� لأحياء و�أ�شو�ق� لبلد و�ملعمول بالتمر و�لف�شتق من� أهم� حللويات
وحمات� ل�شوبر ماركات� .لتي يزد�د� لطلب على� شر�ئها يف� لأعياد،
و�أو������ش�����ح ب��ع�����س� ل���ب���ائ���ع���ني� أن م��ب��ي��ع��ات وه��ن��اك كثري م��ن� ل��ع��م��اء يف�شلونها على
�ل�شكولتة يف �لعيد ت�شهد �إق��ب��ال كبري� � حللويات� لغربية.
ويختلف� شعرها من حمل� إىل� آخر ح�شب وح��ول� أ�شعار� حللويات تختبف من نوع
جودتها وماركتها حيث تبقى� ل�شكولتة� ىل� خر هناك� لغايل و�ملتو�شط وت��رت�وح
�ل��ف��رن�����ش��ي��ة و�ل�����ش��وي�����ش��ري��ة� لأف�����ش��ل وه��ي� لأ�شعار� لكيلو من0 ٤� ىل00 ٤ ريال هناك
�لأغ��ل��ى م��ق��ارن��ة ب���الأن���و�ع� لأخ����رى وي��ق��ول� حل��ل��وى و�ل�شكاه� ل�شوي�شري و�لرتكي
�لأ�شتاذ� بر�هيم عبد�لله� أحد� ملتخ�ش�شني و�ل�شوري وغريها� لكثري.
يف ه��ذ� �مل��ج��ال� إن� أرت��ف��اع� ل�شعر مقارنة وذك��ر� شالح باعطية بائع حلوى نحر�س
بالعام� ملا�شي ن��اجت عن زي��ادة� مل�شاريف د�ئ���م���ا� ن ن��ه��ي��اأ� ن��ف�����ش��ن��ا ج��ي��د م���ن جميع
�ل��ت��ي� أ���ش��ي��ف��ت ع��ل��ى� مل���ح���ات م��ث��ل زي���ادة� ل���ن���و�ح���ي م���ن���� ش��ك��ال وزي���ن���ة� ل��ب�����ش��ط��ات
ت��ك��ل��ف��ة� لإق����ام����ات ل��ل��ع��م��ال ورف����ع رو�ت��ب��ه��م و�ملحات وح�شن� لتعامل مع� لزبائن وعمل
ب��ن�����ش��ب خم��ت��ل��ف��ة مل���و�ج���ه���ة غ����اء� مل��ع��ي�����ش��ة بع�س� لهازيج� لرم�شانية� جلاذبة.
وكذلك� رتفاع� ملو�د� خلام� لتي تدخل يف وق���ال� مل��و�ط��ن غ��امن� ل�شلمي ب���اأن ك��ل عام
�شناعة� حللويات� ل�شرقية ورف��ع� لأ�شعار ب��ع�����ش��ر� ل�و�خ������ر م���ن رم�����ش��ان ن��ن��زل� ىل
م��ن قبل� ل��ت��ج��ار� مل�����ش��ت��وردي��ن مم��ا�� شطر� شوق كي نتب�شع� حللوى للعيد ولكن� لذي
تاجر� لتجزئة لرفع� شعرها ولكن بن�شبة ل� زعجنا كثري� هو� رتفاع� ل�شعار ب�شكل
تزيد عن% 15 بحيث ل ت��وؤدي �إىل� إحجام� إقبال على خمتلف� أنو�ع� حللويات� شرقية� لكيلو� إىل0 ٨ريال للنوع� لو�حد. وفر�س غر�مات على� ملحات� لتي تتاعب ل ز�ل���ت غائبة ع��ن� ملتابعة و�أ���ش��ار حممد ملحوظ ج��د�� حل���اوه� ل�����ش��وري��ه يف� لعام
�مل�شتهلكني و�أي زي���ادة يف� لأ���ش��ع��ار ف��اإن وغربية. و�أك���د� ل��ع��م ح��م��زة� ل���ذي يعمل يف حمات يف رفع� لأ�شعار و�أكد� أن بع�س� حللويات. مهدي بائع حلوى� إىل� أن معدل� لإقبال على� مل��ا���ش��ي ك��ان��ت ت��ب��اع ب��ي25 ري���ال للكيلو
�ملت�شرر� لأول منها هو� مل�شتهلك� .شهدت حمات� حللويات يف� ملدينة� ملنورة� حللويات يف� شوق� حللقة� أن هذة� لأ�شعار و�أك����د� أن���ه لح���ظ� رت��ف��اع� حل��ل��وى ب�شكل حلويات� لعيد قد ز�د ب�شكل ملحوظ.. ويف و�لن5 ٤ ريال يجب� ن تكون هناك حتديد
وق���ال� إن� حل��ل��وي��ات� ل�شرقية و�حل��ل��وي��ات� رت��ف��اع��اً ك��ب��ري�ً يف� لأ���ش��ع��ار قبل� لعيد ، هي� أ�شعار نتيجة لرتفاع� شعرها من قبل خ������ر�يف ل�������ش���ر�ء ح�����اوة� ل��ع��ي��د وت��ف��اج��اأ� لبد�ية يقول ر�شا علي مدير حمات� ملركز لا�شعار حتى ل تتم� ملاعبة بها.
�ل��ب��ل��دي��� ش��ه��دت يف� ل�����ش��ن��و�ت� لأخ�����رية حيث و�شل� شعر� لكيلو لبع�س� حللويات� لتجار� مل��وردي��ن يف� ل�شوق، وك�شبنا يف بارتفاع كبري يف� أ�شعار� حللويات ، مطالبا� ل��ذه��ب��ي للحلويات« :نعمل على تلبية كل و����ش��ار� مل��و�ط��ن عبد�لعزيز� ل��ق��رين قائا
�إقبال كبري� من� لنا�س� لذين ب��دو� يحنون� ل���رتك���ي���ة و�ل��ف��رن�����ش��ي��ة و�ل��ب��ل��ج��ي��ك��ي��ة� إىل كل كيلو ليتجاوز� لريالت على حد قوله� . ملحات وو�شع ت�شعرية حمددة لكل نوع. متطلبات عمائنا من خال توفري باقة من� حللويات من� ل�شياء� لرئي�شيه يف� لعياد
للعودة للما�شي من خال تف�شيل� ملعمول160 ري��ال للكليو مما دعا بع�س� ملو�طنني فيما ط��ال��ب� مل��و�ط��ن ب��رك��ات� ل��ع��ب��ديل فرع� أل��ذ و�أ�شهى� حللويات� ل�شرقية و�لغربية، ويف وقتنا� حل���ايل�� شبحت� ل��زي��ن��ة� لتي
و�لغريبات وم��ايف حكمها على� حللويات� إىل� شر�ء� حللويات� ملحلية� لرخي�شة و�لتي وز�رة� ل���ت���ج���ارة بتكثيف ج��ولت��ه��ا على بالإ�شافة� إىل بع�س� حللويات� لتي متتاز ت�شع على� حللويات� هم من طعم� حلاوه
�مل�شتوردة ولكن يف� ملجمل فاإن� لعيد ي�شهد حتى� شعرها مبالغ فيها ، حيث و�شل� شعر� مل��ح��ات يف� ل���ش��وق وم��ر�ق��ب��ة� لأ���ش��ع��ار الرقابة اآخر من يعلم.. بها كثري من� لبلد�ن� لعربية.» نف�شه وتباع باأ�شعار باهظه جد� وكل ذلك
و�ك��د� لعديد م��ن� ملت�شوقني� ن� لرقابة ل�شطياد� لزبائن.