في المركب بتشديد الكاف، ويقصد به المطبخ، كانت تقف أمي أمام قدرٍ به لحم وثوم وبصل يغلي بهدوء. لا تحمل ميزانًا ولا تقرأ وصفة مكتوبةت تضع رشة ملح وبعض البهارات وتنتظر لحظة، ثم تتذوق وتبتسم قائلة: “لسه ناقصها نفس.” هذه العبارة الشعبية التي تتردد في بيوت كثيرة تختصر فكرة عميقة. هل الطبخ فعل تقني يمكن […]
المزيد
تعد ليالي رمضان في مدينة جدة لوحة اجتماعية حية؛ تتجاوز كونها مجرد وقت للإفطار والسحور؛ بل هي تظاهرة ثقافية واقتصادية متجددة تملأ الشوارع بالحيوية والفرص. ومن قلب هذه الأجواء، تبرز “بسطات رمضان” كأحد أهم التقاليد التي تطورت من مجرد أكشاك بسيطة لبيع “الكبدة” والمقليات الشعبية؛ لتصبح منصات ابتكارية تعكس روح الجيل الجدي، وقدرته على إعادة […]
المزيد
مع تصاعد نغمات الأذان في أفق الغروب، تلتف العائلات حول موائد رمضانية تضج بالألوان والروائح التي تداعب الحواس الصائمة. في تلك اللحظة الدافئة، تمتد سفرة الإفطار عامرة. هنا طبق تمر متنوع يلمع، وهناك شوربة تتصاعد منها الأبخرة، وأمامها أطباق حارة المذاق، وأخرى حلوة وسلطات ملونة وسمبوسة ذهبية مقرمشة، وحلويات ناعمة تذوب في الفم. يمدّ كل […]
المزيد
في ليلة امتزج فيها الفخر بالوفاء، شهدنا مساء يوم 14 فبراير 2026 حفل تخرج 1000 من متدربي الخطوط الجوية العربية السعودية، وكان المشهد أكبر من مجرد توزيع شهادات؛ كان إعلانًا متجددًا بأن الاستثمار في الإنسان هو جناح المؤسسة الأقوى منذ تأسيسها قبل نحو ثمانية عقود. الوجوه الشابة التي اعتلت المنصة لم تكن تمثل دفعة جديدة […]
المزيد
حين يرحل الكبار؛ ندرك فجأة كم كنّا مدينين لهم بكلمات لم نقلها وهم أحياء، وبمشاعر تقدير أرجأناها حتى صار الوقت متأخراً. هكذا كان المشهد مع رحيل رائدة الكلمة المغنّاة ومبدعة الشعر الحجازي ثريا قابل، ومع غياب الناقد والمفكر والأديب الدكتور سعيد السريحي؛ إذ انفتحت أبواب الرثاء واسعة، وتدفقت المقالات التي تستعيد مناقبهما، وكأن المجتمع أراد […]
المزيد
في قلب مدينتي، وبينما كانت عقارب الساعة تشير إلى ذروة الزحام، وقع حادث سير مروع. قبل أن تصل سيارات الإسعاف. كانت عشرات الهواتف قد ارتفعت في الهواء، لا لتطلب النجدة؛ بل لتقتنص”اللقطة السبق”. في تلك اللحظة. تحول الضحية الذي يصارع الموت إلى مجرد “محتوى رقمي” مشاع، وانتهكت حرمة جسده بضغطات زر طائشة جابت الآفاق في […]
المزيد
لفترة طويلة.. تباهت شركات الطيران بشعار”الناس أولًا”.. وكان المقصود بالناس في الغالب هو الراكب . كل شيء صُمم لخدمته؛ الإعلانات والمنتجات وبرامج الولاء.. وحتى لغة الخطاب المؤسسي. لكن مع مرور الوقت، بدأت الحقيقة تظهر بوضوح أكبر؛ لا يمكن لأي شركة طيران أن تضع العميل في الصدارة، بينما تتجاهل من يخدمه. من هنا بدأ التحول الهادئ، […]
المزيد
تمر بعض العلامات التجارية السعودية الشهيرة للوجبات السريعة بمرحلة من التراجع الملحوظ في الجودة والطعم وسرعة الخدمة، وهو ما انعكس على تجربة العملاء، وأفقدها جزءاً كبيراً من بريقها الذي ارتبط بسنوات نجاح كنا نفخر بها. المشكلة الكبرى أن التفاوت بين الفروع أصبح واضحاً؛ فلكل فرع أسلوبه الخاص في الطهي والتقديم، ما يشير إلى خلل في […]
المزيد
حينما تحتضن الرياض أحلام العالم في ليلةٍ لم تشبه سائر الليالي. ارتدت الرياض ثوباً نُسج من خيوط الضياء وسحر “الخُزامى”، لتعلن للعالم أن المستقبل ليس مجرد أرقام وحسابات؛ بل هو “قوة ناعمة” تسكن القلوب وتنشر السلام وتُهدي الشعوب تذكرة عبور نحو السعادة. في حفل جوائز “Joy Awards”، لم نكن أمام مجرد مراسم تكريم؛ بل كنا […]
المزيد
كان أحمد جالساً على الأريكة في هدوء، بينما كانت سارة تنتظر بصبر أن يشاركها تفاصيل يومه، سألته بحنان:” بعد كل هذا اليوم الطويل، فيم تفكر؟”. نظر إليها مبتسماً وقال:” في لا شيء!”. بدا عليها الحيرة، فكيف يمكن لإنسان أن يفكر في”لا شيء”؟ بينما لو سألها هو نفس السؤال، لبدأت تحكي عن مشروع العمل. عن صديقتها […]
المزيد
