منذ أن كان الفلاسفة الأوائل باليونان القديمة يكتبون أفكارهم، كافحت البشرية لمعرفة مفهوم الأخلاق وتطبيقه، فالأخلاق هي خط الفكر الأول الذي يتساءل فيه البشر وتقرر ما إذا كانت بعض السلوكيات والنوايا جيدة أم سيئة، ظهرت العديد من التعريفات المختلفة للمبادئ الأخلاقية على مر العصور وانتشرت عبر المجالات التي أصبحت بنهاية المطاف علم النفس الحديث، من […]
المزيد
تتعدد طرق تحضير الليزي كيك فما رأيك في تحضيرها بطريقة مميزة جديدة مع الفستق المقادير اللازمة 2 باكيت بسكويت 200 ملل كريمة مكعب زبدة 300 جرام شوكولاتة كوب فستق مجروش خشن نصف كوب سكر بودرة او حسب الرغبة طريقة العمل يكسر البسكويت باليد دون طحنة يقلب مع الفستق ويترك جانباً تسخن الكريمة في قدر علي […]
المزيد
الكيك الأسفنجي هو الأساس لتحضير معظم أنواع التورت والجاتوهات المقادير اللازمة 6 حبات بيض مفصول البياض عن الصفار 2 كوب ونصف دقيق أبيض خاص بالكيك منخول مرتين ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب سكر أبيض كوب سكر أبيض بودرة ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة طريقة العمل في وعاء يخفق […]
المزيد
وصفة تحضير سويسرول غني وناعم مع حشوة وتغطية كريمة الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة للسويسرول 4 حبات كبيرة بياض بيض 1/4 كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة 1 2/3 كوب خليط الكيك الأبيض 1/4 كوب سكر ناعم لكريمة الشوكولاتة البيضاء 1 كوب كريمة الخفق + 1/4 كوب إضافي 300 جرام شوكولاته بيضاء مفرومة […]
المزيد
وصفة كوكيز سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة غير مملحة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر بني فاتح 1 بيضة كبيرة 2 ملعقة كبيرة كريمة 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح حبيبات […]
المزيد
البطاطس من الاطعمة الغنية بالمغنيسيوم كما انه مفيدة للعضلات المقادير اللازمة بطاطس مغسولة ومجففة ملح زيت زيتون وزبدة مذوبة كريمة حامضة ساور كريم شبت مفروم فلفل اسود بصل اخضر مفروم طريقة العمل تسلق البطاطس دون ان تقشر حتي تنضج ترفع من النار وتترك لتبرد قليلاً نقوم بعمل شق بمنتصف البطاطس دون قطعها تحشي بالزبدة والزيت […]
المزيد
وصفة بسكويت الزنجبيل مع حشو مربي التوت عكس البسكويت التقليدي المقادير اللازمة 600 جرام دقيق 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 250 جرام سكر بودرة ناعم بشر قطعة زنجبيل متوسطة حوالي 2 بوصة او ممكن استخدام ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبة بيض مربي توت طريقة العمل يخفق السكر والزبدة معاً حتي […]
المزيد
لا يوجد حلي أفضل من حلي البافلوفا الهش والغني بنكهة الشوكولاتة المقادير اللازمة 6 بياض بيض كبير 300 جرام سكر ناعم 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو المنخول 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي 50 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة فرماً ناعماً كريمة وتوت للوجه او بحسب الرغبة طريقة العمل سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية […]
المزيد
وصفة بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة بطاطس صغيرة الحجم حوالي كيلو ملح بحري خشن زيت زيتون وزبدة مذوبة حوالي نصف كوب ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملعقة صغيرة بابريكا عادية او مدخنة حسب الرغبة طريقة العمل تسلق البطاطس في ماء حتي تنضج بنسبة 80% ترفع وتقطع نصفين […]
المزيد
وصفة لتحضير روستو اللحم مع صلصة حمضية غنية بنكهة البرتقال واليوسفي مع إكليل الجبل المقادير اللازمة قطعة روستو لحم مربوط بخيوط الدوبارة ملعقة كبيرة إكليل جبل مجفف أو 2 عود إكليل جبل طازج ملعقة صغيرة كمون حبوب فلفل إسود وملح خشن مجروشين نصف كوب زيت زيتون 2 مكعب زبدة مذوبة نصف كوب عصير برتقال نصف […]
المزيد
