طريقة عمل بسكويت مميز المقادير اللازمة 110 جم زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب (100 جم) سكر 100 جرام لوز 2 بيض 1 1/2 ملعقة صغيرة (6 جرام) بيكنج بودر ليمونة مبشورة ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا كوب مزيج من الفواكه المجففة (توت بري وخوخ ومشمش وزبيب) 1 1/4 كوب (160 جم) دقيق لجميع الأغراض […]
المزيد
تحتوي الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين سي كما تساهم في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية المقادير اللازمة 3 – 4 حبات كوسا 1 كوب صودا 7 – 8 ملاعق كبيرة من الدقيق ملح زيت للقلي طريقة العمل قطعي الكوسا إلى نصفين استخرجي الجزء الداخلي باستخدام ملعقة قطعي الكوسة […]
المزيد
يعد الخرشوف نبات خالي من الدهون والكوليسترول، ومنخفض السعرات الحرارية، ويمكن أن يحافظ على صحة القلب أثناء الحمل، ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية المقادير اللازمة ½ كوب زيت زيتون 20 كراث 10 خرشوف 1 كوب بازلاء 1 قشر ليمون 1 كوب ماء ملح فلفل أبيض 1 ملعقة كبيرة سكر عصير ¼ ليمونة 7 – […]
المزيد
الأفوكادو من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة كما أنه مفيد للشعر والبشرة المقادير اللازمة 1 شريحة من الخبز 1 فص ثوم زيت زيتون لخليط الأفوكادو ½ ثمرة أفوكادو ناضجة 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل 2 – 3 شرائح جبن حلومي ½ فلفل أحمر مشوي مقطع شرائح رقيقة بيضة مسلوقة طريقة العمل ضعي المقلاة على الموقد […]
المزيد
من ملاحظة هيرودوت، يمكننا القول بأنه إذا أتيح لأي شخص فرصة الاختيار بين مجموعة المعتقدات التي يعتقد بأنها الأفضل، فإنه سيختار مجموعة المعتقدات التي يعتقد بأنها الأنسب له، فقد قطعت النسبية الأخلاقية شوطاً طويلاً منذ ذلك الحين ،حيث شهد القرن العشرين والثورة الصناعية، جنباً إلى جنب مع العولمة المتنامية صعوداً ،فالفلاسفة الأخلاقيون كفرانز بواس وروث […]
المزيد
وصفة شوربة البصل الفرنسية بالطريقة الاصلية المقادير اللازمة كيلو بصل فص ثوم 4 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 4 كوب مرق الدجاج ملعقة كبيرة كريمة ملح فلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب شرائح من الخبز الفرنسي المحمص جبنة بارميزان طريقة العمل يقلى البصل والثوم في الزبدة في قدر على النار مع قليل […]
المزيد
وصفة شوربة الجمبري أو الروبيان مع الكريمة المقادير اللازمة ½ كيلو جمبري كبير مقطع 250 جرام مكرونة لسان العصفور 1 جزرة مقطعة شرائح ½ كوب بقدونس 2 كوب كريمة 1 لتر ماء او مرقة سمك 1 مكعب مرقة دجاج 1 مكعب مرقة خضار ملح وفلفل اسود طريقة العمل تحمر المكرونة في الزبدة جيدا حتي تصبح […]
المزيد
وصفة حساء الباذنجان والطماطم المشوية مصنوعة من الطماطم المحمصة بالفرن والجزر والثوم والحمص والباذنجان ومثالية كوجبة لتغميس الجبن المقادير اللازمة 12 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين بالطول 2 حبة جزر كبيرة مقطعة إلى قطع 10 فصوص ثوم مقشرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة ملح وفلفل أسود مطحون 1 باذنجان كبير مقطع إلى […]
المزيد
لمحبي المشروبات الشتوية والخريفية وصفة مشروب تروبيكال مع مزيج من القرفة المقادير اللازمة نصف جالون من عصير التفاح 2 كوب عصير برتقال نصف كوب من التوت البري 2 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة قرنفل كامل شرائح برتقال وتفاح طازجة (اختياري) اختياري: كريمة مخفوقة وصوص كراميل للتزيين طريقة العمل يمزج عصير التفاح وعصير البرتقال وعود […]
المزيد
وصفة هوت شوكليت مع نكهة القرفة المقادير اللازمة 2 كوب حليب كامل الدسم 4 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح أكثر أو أقل حسب الرغبة 2 12 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الداكن بالإضافة إلى المزيد للتزيين (اختياري) 2 عود قرفة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري ) طريقة العمل في […]
المزيد
