طريقة عمل محشي الطماطم بالفريك والجمبري

نيفين عباس

وصفة محشي الطماطم بحشوة بحرية من الجمبري مع الفريك المقادير اللازمة 2 كيلو طماطم مغسولة كوب فريك منقوع نصف كيلو جمبري متوسط منظف ومقشر ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون بهارات محشي نصف كوب زيت كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مفرومين ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة صلصة معجون الطماطم 2 حبة بصل […]
المزيد

طريقة عمل الجمبري بالهريسة الحارة الليبية

نيفين عباس

وصفة لمحبي البحريات والأطباق الحارة من المطبخ الليبي المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة كبيرة ممتلئة هريسة الشطة الحارة الليبية أو يمكن إستخدام معجون فلفل حار إن لم تتوفر زيت زيتون عصير ليمون كمون وكزبرة ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر بقدونس مفروم ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار ثوم مفروم طريقة العمل يشوح الثوم في […]
المزيد

طريقة عمل زبدة القريدس بالأعشاب

نيفين عباس

زبدة القريدس او الروبيان بالأعشاب خي مقبلات خفيفة مفضلة مع التورتيلا المقادير اللازمة 1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعماً (حوالي نصف كوب ) جمبري كبير مقشر ملعقتان صغيرتان ملح بالإضافة إلى المزيد من أجل تمليح الماء 120 جرام زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون 2 ملاعق كبيرة عصير […]
المزيد

طريقة عمل وربات البقلاوة بحشو الكريمة

نيفين عباس

وصفة وربات البقلاوة مع حشو الكريمة المقادير اللازمة 10 ورقات جلاش 2 كوب كريمة 3 ملعقة كبيرة نشا عسل سمن مذاب نصف كوب سكر ملعقة ماء ورد طريقة العمل يدهن الجلاش سمن يذوب النشا مع الكريمة يرفع علي النار مع اضافه السكر له يحرك حتي نحصل علي خليط كثيف يرفع من علي النار ثم يضاف […]
المزيد

طريقة عمل الأرز الآسيوي المقلي بصلصة الصويا صوص

نيفين عباس

وصفة أرز مقلي من المطبخ الآسيوي المقادير اللازمة نصف كوب جزر صغير مقطع نصف كوب بازلاء خضراء مجمدة نصف كوب ذرة حلوة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مفروم أو حسب (اختياري) 2 بيض كبير 3 أكواب متبقية من الأرز الأبيض المطبوخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو أكثر 2 ملاعق صغيرة زيت […]
المزيد

طريقة عمل مافن كب البسبوسة

نيفين عباس

وصفة لتحضير البسبوسة في صينية الكب كيك المقادير اللازمة 1/4 كوب زيت 2 كوب زبادي 2 كوب سميد 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر مقادير الشربات 2 كوب سكر 1 كوب مياه عصير 1 ليمونة طريقة العمل توضع جميع المقادير في اناء وتخلط جيدا بملعقة توضع في قوالب مافن […]
المزيد

تأثير العنف المنزلي على الأطفال

نيفين عباس

يحتاج الأطفال إلى بيئة آمنة ،ومنزل يشعرون فيه بالأمان والاستقرار، حيث يحب الآباء أطفالهم ، ويسعون لحمايتهم في منزل خالٍ من العنف، خاصة عندما تسوء الأمور في العالم الخارجي، يصبح المنزل مكان للراحة والدعم، لكن مع إنتشار العنف المنزلي حول العالم ،يتعرّض مئات الملايين من الأطفال، إلى اعتداء أحد الوالدين بالعنف على الآخر، وتكون هذه […]
المزيد

طريقة عمل هاش براون البطاطس

نيفين عباس

هاش براون بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة التحضير المقاير اللازمة 4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة ومبشورة بيضة مخفوقة 1/3 كوب دقيق ملح فلفل اسود 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية زيت نباتي للقلي طريقة العمل في وعاء كبير اخلطي البطاطس والبيض والدقيق والملح والفلفل والزبدة. بمجرد خلط جميع المكونات جيدًا اصنع ست فطائر متساوية الحجم منها ضعي […]
المزيد

طريقة عمل نايتي كيك الـ7 ملاعق

نيفين عباس

وصفة نايتي كيك الـ7 ملاعق المقادير اللازمة 7 ملعقة دقيق 7 ملعقة حليب 7 ملعقة سكر بودرة 7 ملعقة زيت 3 حبات بيض ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا مربي فراولة للحشو سكر بودرة للوجه طريقة العمل يخفق البيض والفانيليا والسكر معاً حتي يتضاعف حجمهم يضاف لهم الزيت مع إستمرار الخفق يضاف لهم الحليب […]
المزيد

طريقة عمل كوكوستار كيك ميني شوكليت

نيفين عباس

كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة المقادير اللازمة للكيك 2 بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الحليب كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ظرف فانيليا كيس من مسحوق الخبز لكريمة جوز الهند كوب حليب جوز هند كوبين جوز هند 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد سكر حسب […]
المزيد