مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تفريز البيتزا

نيفين عباس

البيتزا من اهم الاطباق الجانبية التي يفضلها الجميع خاصة الاطفال المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة كوب ماء دافئ 2 2/3 كوب دقيق عادي 2 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة أو ربع كوب زيت زيتون حشو اختياري بحسب الرغبة طريقة العمل اخفقي الخميرة والماء في إبريق انتظري 5 دقائق أو حتى تصبح الخميرة […]
المزيد

مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تحضير عجينة سمبوسك الجبن المنزلية بعدة حشوات

نيفين عباس

لا غني عن السمبوسك بمختلف أنوعها وطرق تحضيرها علي سفرة رمضان المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف نصف ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس 1 كوب ماء خيارات الحشو جبن فيتا […]
المزيد

مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تحضير ناجتس الدجاج

نيفين عباس

ناجتس الدجاج طبق جانبي يحظي بشعبية واسعة ويحبه الاطفال والكبار المقادير اللازمة 2 صدر دجاجة منظف بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات دجاج ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بطاطس مسلوقة ملعقة كبيرة بودرة ثوم + بودرة بصل 2 حبة بيض فتات خبز بيض مخفوق دقيق طريقة العمل يفرم الدجاج في الكبة مع الملح والفلفل […]
المزيد

مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تحضير عجينة السبرنج رول المنزلية

نيفين عباس

السبرنج رول هو نوع من المقبلات على شكل رقائق محشية مقلية بالزيت أو بالفرن المقادير اللازمة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 4 ملاعق كبيرة ماء أكوافابا (ماء نقع الحمص بعد تسويته ونقعه بنفس الماء ليلة كاملة وتصفيته) 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء بارد 3-4 ملاعق كبيرة من النشا لدهن العجينة طريقة العمل تخفق […]
المزيد

مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تحضير عجينة الشيشبرك المنزلية

نيفين عباس

شيشبرك هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز وفي آسيا الوسطى وجنوب القوقاز والشرق الأوسط المقادير اللازمة العجينة 2 كوب دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ […]
المزيد

طريقة عمل أمريكان دانش

نيفين عباس

أمريكان دانش هو نسخة مقابلة للدانش الدنماركي المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري عبوة 200 جرام جبن كريمي 3 ملاعق سكر 2 ملعقة كبيرة دقيق صفار بيضة ملعقة صغير بشر ليمون ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ملح ثلاثة أرباع كوب مربى فراولة أو توت طريقة العمل يفرد العجين وهو بارد علي سطح […]
المزيد

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالكرز المجفف والكشمش

نيفين عباس

وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة […]
المزيد

بأربع مكونات فقط.. طريقة عمل فادج الشوكولاتة البيضاء بجوز الهند والكرز

نيفين عباس

وصفة فادج لا تحتاج للكثير من الخطوات المقادير اللازمة 3 أكواب (495 جم) شوكولاتة بيضاء 1 كوب (237 مل / 309 جم) من الحليب المكثف المحلى كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب جوز هند مبشور كامل الدسم نصف كوب كرز مجفف طريقة العمل عليمات تبطن صينية مقاس 8 × 8 بوصة بورق الزبدة تذوب […]
المزيد

طريقة عمل كريم كراميل الحليب والكريمة

نيفين عباس

وصفة كريم كراميل سهل وسريع المقادير اللازمة للكراميل 80 جرام سكر 15 ملل ماء للبودينج 3 حبات بيض 3 حبات صفار بيض 500 ملل حليب 90 جرام سكر 200 جرام كريمة ملعقة كبيرة فانيليا طريقة العمل الكراميل في قدر علي النار يرفع السكر والماء يترك حتي يتكرمل ثم يرفع عن النار ويصب في قوالب يترك […]
المزيد

وزراء التواصل الإجتماعي

نيفين عباس

لايؤدي الكذب على وسائل التواصل الإجتماعي إلى تعزيز القيمة الاجتماعية المتصوّرة لشخص ما عبر الإنترنت فحسب، بل أصبح من السهل القيام بذلك على نحو متزايد يوماً تلو الآخر، فلا تقتصر الأكاذيب على الإنترنت على الأكاذيب الشخصية فقط ، بل تطور الأمر لإعداد المؤامرات السياسية والمعلومات الطبية المضلِّلة والدعاية التسويقية الزائفة، ومع تزايد قوة وسائل التواصل […]
المزيد