وصفة لمحبي الشوكولاتة المقادير اللازمة نصف كوب كريمة نصف كوب شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب حليب مكثف محلي 200 جرام شوكولاتة مفرومة كوب بندق مجروش طريقة العمل تخفق الكريمة والشوكولاتة القابلة للدهن وتترك جانبا يسخن الحليب المكثف المحلي ويضاف له الشوكولاتة المفرومة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تترك لتبرد ثم تقلب مع الكريمة ويضاف لها البندق […]
المزيد
وصفة تشيز كيك بنكهة عربية المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت نصف كوب مكسرات مفرومة نصف كوب زبدة مذوبة نصف كوب معجون فستق كوب فستق مفروم ناعم 2 كوب جبن كريمي كوب كريمة نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يقلب البسكويت والمكسرات المجروشة والزبدة يفرد في صينية تشيز كيك ويتساوي الوجه يترك بالثلاجة ليبرد تخفق الكريمة […]
المزيد
التيراميسو حلوي إيطالية شهيرة وتحضر بعدة طرق المقادير اللازمة بسكويت ليدي فينجرز كوب كريمة خفق 200 جرام جبن كريمي عبوة حليب مكثف محلي ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوب في ربع كوب ماء بارد ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب قهوة سريعة الذوبان بدرجة حرارة الغرفة طريقة العمل تخفق الكريمة مع الجبنة والفانيليا حتي تتماسك يضاف لها […]
المزيد
وصفة حلي عربي مميزة المقادير اللازمة لفة من البقلاوة 2 كوب مكسرات مفرومة خشن زبدة مذوبة شربات حلويات ملعقة كبيرة ماء زهر او ماء ورد طريقة العمل تقطع عجينة البقلاوة ارباع يدهن كل ورقة بالزبدة حتي نحصل علي 4 ورقات معاً تلف العجينة بشكل طولي مع ترك 1 سنتم دون لفة ثم تلف بشكل دائري […]
المزيد
لمحبي البندق والقهوة وصفة كيك بمزيج خيالي يجمع بين الإثنين المقادير اللازمة للكيكة ½ 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 60 مل (¼ كوب) ماء مغلي 185 مل (¾ كوب) حليب 250 جرام زبدة مقطعة في درجة حرارة الغرفة 330 جرام (½1 كوب) سكر بني 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 350 جرام (½2 كوب) دقيق […]
المزيد
لمحبي الشوكولاتة والجوز وصفة كيك مميزة المقادير اللازمة للكيك 120 مل قهوة ساخنة 32 جرام كاكاو 175 جرام سكر ¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ½ ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة 110 جرام دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر 120 مل من الحليب بدرجة حرارة […]
المزيد
لمحبي القهوة الإسبريسو والشوكولاتة مزيج كيك لا يقاوم المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 3/4 كوب من الكاكاو غير المحلى ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز 1 1/2 كوب سكر 1 كوب ماء 1/2 كوب إسبريسو 1/2 كوب عصير تفاح أو زبادي حسب الرغبة نصف كوب من الزيت النباتي 1 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا 1 كوب […]
المزيد
وصفة كيك رطب وغني بحشو كريمة القشطة بالفانيليا المقادير اللازمة لكيكة اللوز بالعسل 1 كوب دقيق لوز 1 كوب دقيق متعدد الاغراض 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 عصا زبدة غير مملحة نصف كوب زبادي يوناني 1/2 كوب عسل 3 بيضات كبيرة 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة من […]
المزيد
وصفة طاجين كفتة السمك بالصلصة المقادير اللازمة شرائح من سمك الفيليه بصل وجزر وكرفس مفرومين بهارات سمك ملح وفلفل دقيق صلصة راس ثوم مفروم فلفل حار بقدونس مفروم طريقة العمل يفرم السمك مع الجزر والكرفس والبصل يضاف للسمك البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقليل من الثوم ويفرم مرة اخري يشكل كرات وتغطي بالدقيق تقلي في الزيت […]
المزيد
وصفة طاجن الأرز المصري المعمر مع الدجاج المقادير اللازمة كوب أرز دجاجة مسلوقة لتر حليب 2 ملعقة كبيرة قشطة إختياري ملح طريقة العمل ضعى الأرز في طاجن مدهون سمن ضعي الحليب بعد خلطه مع الملح للأرز ضعى الدجاجة المسلوقة على الأرز إخلطي القشطة وضعيها فوق الدجاجة إدخلي الطاجن الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه يقدم ساخن
المزيد
