طريقة عمل طاجن اللحم بالخضار

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو لحمة ملح وفلفل ربع ملعقة صغيرة من كل من جوزة الطيب وحبهان وقرفة ناعمين خضروات مشكلة بحسب الرغبة 4 كوب ماء 2 حبة بصل مقطعين شرائح زيت او سمن طريقة العمل تقلب جميع المقادير معا توضع في طاجن ثم توضع بالفرن حتي تمام النضج
المزيد

طريقة عمل غموس الصلصة الحارة

نيفين عباس

وصفة غموس صلصة حارة   المقادير اللازمة 4 قرن فلفل أحمر حار ربع كوب سكر ملعقة كبيرة نشا نصف كوب ماء ملعقة كبيرة خل الطريقة يفرم الفلفل ناعم يقلب الفلفل مع السكر والماء والخل في قدر ويرفع علي النار حتي يغلي بعد ان تتبخر الماء منه يقلب النشا في قليل من الماء ويضاف للخليط ويقلب […]
المزيد

يوم التأسيس.. يوم بدينا ثلاثة قرون من المجد

نيفين عباس

يوافق 22 فبراير من كل عام ذكرى وطنية تسرد أمجاد ثلاثة قرون ومسيرة بناء مستمر لمملكتنا الحبيبة تلك الأرض الغارقة بالتاريخ والتقاليد والأصالة والتي أصبحت تخطو خطوات ثابتة بكافة المجالات على مرّ السنين ، حيث شهدت هذه الأمة المباركة ، رحلة تحويلية فتحت أبواب السعودية وثقافتها علي العالم وقدمت له تراثها الغني، وسياساتها القوية، وسلّطت […]
المزيد

بمكونين فقط.. طريقة عمل مربعات الشوكولاتة بالبندق

نيفين عباس

وصفة حلي بارد تصلح للتقديمات والمناسبات المقادير اللازمة كمية من البندق المحمص المقشر شوكولاتة خام بالحليب مذوبة طريقة العمل تقلب الشوكولاتة مع البندق ثم تفرد في صينية بها سيليكون او ورق غير لاصق او قوالب كب كيك تترك لتبرد تماماً ثم تخرج وتقدم
المزيد

بثلاث مكونات فقط.. طريقة عمل فادج البندق

نيفين عباس

وصفة فادج سهلة وسريعة المقادير اللازمة نصف كيلو بندق محمص ومقشر عبوة حليب مكثف محلي 300 جرام شوكولاتة طريقة العمل يسخن الحليب ويضاف له الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب تماماً يصب الخليط فوق البندق ويقلب ثم يوضع في بايركس به ورق غير لاصق يترك بالثلاجة ليبرد تماماً ثم يخرج ويقطع ويقدم
المزيد

بمكونين فقط.. طريقة عمل البندق المكرمل

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة وبمكونين فقط المقادير اللازمة نصف كيلو بندق كوب عسل أبيض طريقة العمل يقلب البندق مع العسل حتي يغطيه بالكامل يفرد في صينية فرن ويوضع في الفرن حتي يتكرمل ويتحمص يخرج ويوضع فوق ورق زبدة او ورق المونيوم مدهون بالقليل من الزيت يترك ليبرد تماماً ثم يقدم
المزيد

بأربع مكونات فقط.. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة والبندق

نيفين عباس

وصفة بأربع مكونات حلي بارد المقادير اللازمة بسكويت بكريمة البندق حوالي 20-30 حبة كوب شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن كوب ونصف بندق محمص ومفروم خشن عبوة قشطة طريقة العمل يفرم البسكويت تقلب جميع المقادير معاً حتي تتشكل لدينا عجينة تشكل كرات وتقدم باردة يمكن زيادة القشطة في حال الحاجة للمزيد اذا كان الخليط غير متماسك
المزيد

ابحث عن ما تحب ودعه يقتلك !

نيفين عباس

بالرغم من مخاوفنا اللا محدودة، إلا أننا بنظرة أعمق للحياة ،نجد أنفسنا منشغلين بتفاهات لا أساس لها، فكلنا سوف نموت أنت وأنا والجميع، في النهاية ستأتي تلك اللحظة المصيرية وتأخذنا جميعًا، لكن السؤال المثير للإهتمام هو كيف سنموت؟ يحدث أن يموت أحدهم وهو علي قيد الحياة ، نعم هذا صحيح ، فالتمسك بالعادات السلبية أو […]
المزيد

طريقة عمل طاجن الشوكولاتة بالبندق

نيفين عباس

وصفة لمحبي الشوكولاتة المقادير اللازمة نصف كوب كريمة نصف كوب شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب حليب مكثف محلي 200 جرام شوكولاتة مفرومة كوب بندق مجروش طريقة العمل تخفق الكريمة والشوكولاتة القابلة للدهن وتترك جانبا يسخن الحليب المكثف المحلي ويضاف له الشوكولاتة المفرومة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة تترك لتبرد ثم تقلب مع الكريمة ويضاف لها البندق […]
المزيد

طريقة عمل تشيز كيك الفستق الحلبي

نيفين عباس

وصفة تشيز كيك بنكهة عربية المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت نصف كوب مكسرات مفرومة نصف كوب زبدة مذوبة نصف كوب معجون فستق كوب فستق مفروم ناعم 2 كوب جبن كريمي كوب كريمة نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يقلب البسكويت والمكسرات المجروشة والزبدة يفرد في صينية تشيز كيك ويتساوي الوجه يترك بالثلاجة ليبرد تخفق الكريمة […]
المزيد