المقادير اللازمة للعجين 2 كوب دقيق لجميع الاغراض ¾ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة 1 بيضة 2 ملعقة كبيرةماء بارد 1 ملعقة كبيرة خل أبيض للحشوة 2½ كوب حليب مبخر نصف كوب سكر نصف كوب نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو 2 بيض 200 جرام شوكولاتة مفرومة 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا للوجه […]
المزيد
وصفة مميزة بحشو الدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مقطعة ملح وفلفل اسود بصلة مقطعة شرائح حبة طماطم مقطعة حبة فلفل رومي مقطع بقدونس مفروم مرقة سمن رقاق طريقة العمل يشوح البصل علي النار يضاف له الدجاج ويقلب حتي تجف ماء الدجاج تضاف جميع المكونات الاخري للدجاج ( الطماطم – الفلفل – التوابل – […]
المزيد
وصفة بروتين نباتي تصلح للإفطار المقادير اللازمة كوب فول ربع كوب طحينة نصف كوب حمص مسلوق بقدونس مفروم ناعم فص ثوم مفروم قليل من زيت زيتون القليل من الماء قليل من عصير الليمون ملح ربع ملعقة صغيرة كمون بقدونس مفروم طريقة العمل في الكبة نضع الحمص ويطحن ثم نضع له الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح […]
المزيد
وصفة المحاشي المشكلة أو الدولمة المقادير اللازمة كوسا منظفة باذنجان منظف بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومجوفة من المنتصف طماطم متوسطة الحجم منزوعة اللُب بصل مقطع حلقات نصف كيلو أرز مصري مغسول بقدونس وشبت وكزبرة ونعناع مفرومة 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم 2 حبة طماطم مفرومة ناعم عصير 4 حبات ليمون نصف كوب سمن أو […]
المزيد
لا يزال يوجد بيننا أشخاصٌ يضعون كامل ثقتهم فى الآخرين، وكأنهم يريدون أن يثبتوا لمن لا تعني لهم الثقة أن هناك أملٌ ولو بسيط فى الحياة . لكنَ المفاجأة دائماً ما تأتى حين يلعب الغادرون على المغدورين من الخلف إلى الأمام، فتتحول تصرفاتهم كما الشياطين. كثيرٌ من النظريات والآراء لم تعد الأن مهمة، خاصة وأن […]
المزيد
وصفة أرز مختلفة عن الأرز التقليدي غنية بنكهة البصل مقادير الوصفة كوب أرز مصري 2 كوب ماء بصلة مفرومة ملعقة سكر ملح وفلفل زيت وزبدة طريقة العمل يوضع السكر في قدر ويترك حتي يتكرمل يضاف له البصل والملح ويقلب يضاف له الزيت والزبدة ويقلب حتي يتكرمل البصل يضاف له الفلفل والماء ويترك حتي يغلي يضاف […]
المزيد
بودينج بنكهة مميزة للعسل المقادير اللازمة للشوكولاتة البيضاء 200 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة لجيلي العسل 3 ملاعق كبيرة مسحوق جيلاتين 3 ملاعق كبيرة ماء كوب عسل نصف كوب سكر كوب ماء لبودينج القشطة 3 ملاعق كبيرة مسحوق جيلاتين 3 ملاعق كبيرة ماء 2 كوب كريمة أو قشطة كوب عسل نصف كوب سكر طريقة العمل الشوكولاتة […]
المزيد
وصفة سهلة بعجينة من الحليب والماء وزيت الزيتون المقادير اللازمة 500 غرام دقيق 100 مل من الماء 200 مل حليب 50 مل من زيت الزيتون ملح 2 ملاعق صغيرة من السكر 7 جرام من خميرة البيرة طريقة العمل يسكب الدقيق وخميرة البيرة المجففة والسكر في وعاء يمزج جيدًا بالشوكة ثم يضاف الحليب والماء وزيت الزيتون […]
المزيد
وصفة بروتين نباتي مقادير الوصفة كوب عدس أصفر 2 كوب أرز مصري ماء لتسوية الأرز بصلة مفرومة ملح وفلفل زيت طريقة العمل يشوح البصل في الزيت مع الملح حتي يذبل يضاف له الماء والفلفل الإسود ويترك حتي يغلي يضاف الأرز ويقلب حتي يتشرب الأرز الماء ينقل لنار هادئة يغسل العدس ويصفي ثم يضاف للأرز ويقلب […]
المزيد
لمحبي ورق العنب مع شرائح اللحم وصفة مميزة المقادير اللازمة شرائح لحم نصف كيلو ورق عنب مسلوق بصل مقطع حلقات نصف كيلو أرز مصري مغسول بقدونس وشبت وكزبرة ونعناع مفرومة 2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم 2 حبة طماطم مفرومة ناعم عصير 4 حبات ليمون نصف كوب سمن أو زيت ملح فلفل أسود طريقة العمل […]
المزيد
