طريقة عمل بيكاتا اللحم المحشية جبن موزاريلا

نيفين عباس

وصفة مبتكره لتقديم شرائح بيكاتا اللحم بحشو الجبن الموزاريلا المقادير اللازمة شرائح لحم بيكاتا جبن موزاريلا ملح وفلفل كوب دقيق زبدة وزيت زيتون طريقة العمل تدق قطع اللحم حتي تصبح خفيفة تتبل بالملح والفلفل تحشي بالجبنة الموزاريلا وتغلق جيداً بعود خشب تغطي بالدقيق وتقلي في الزيت والزبدة حتي تمام النضج وتقدم
المزيد

طريقة عمل صينية قرع العسل بالبشاميل

نيفين عباس

يحتوي القرع العسلي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A، فيتامين C، البوتاسيوم، والألياف الغذائية، المقادير اللاومة كيلو قرع عسل 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف كيلو سكر بني مكونات البشاميل الحلو 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 3 كوب حليب نصف كوب سكر بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة خليط من جوز الطيب […]
المزيد

طريقة عمل شوربة الجبن بالخضروات

نيفين عباس

الخضروات مفيدة وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان المقادير اللازمة كوب وربع ماء كوب جزر مقطع كوب بروكلي كوب بازلاء ربع كوب بصل أخضر مقطع فلفل أسود 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا كوب جبن شيدر مكعب مرقة طريقة العمل يشوح الجزر والبازلاء والبصل الأخضر والبروكلي والفلفل ويترك على النار حتى […]
المزيد

طريقة عمل مقبلات الكوسة المقلية

نيفين عباس

الكوسة من الخضروات الخفيفة السعرات والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بعدة طرق المقادير اللازمة كيلو كوسة منظفة ومغسولة ومقطعة دوائر 2 حبة بيض ملح فلفل أسود كوب بقسماط زيت للقلي طريقة العمل يتبل البقسماط بالملح والفلفل تخلط الكوسة بالبيض تغمس في البقسماط تقلي في الزيت الحار تقدم
المزيد

طريقة عمل الكرواسون بالحشو الإيطالي

نيفين عباس

الكرواسون من المعجنات الفاخرة والتي تقدم بعدة طرق المقادير اللازمة حبة كرواسون جبن موزاريلا أو ريكوتا طماطم كرزية أوراق ريحان ملح فلفل بسطرمة طريقة العمل يترك الكرواسون بالفرن حتي يسخن يخرج من الفرن ويقسم من المنتصف توضع طبقة من البسطرمة ثم الجبن ثم الطماطم ثم أوراق الريحان ترش بالملح والفلفل تغلق قطعة الكرواسون الأخري يقدم
المزيد

كيف تتخلص من التفكير الزائد

نيفين عباس

بالتأكيد وجد العديد أنه لا يستطيع الهروب من أفكاره، حيث يميل الكثير منا إلى الإفراط في التفكير، وقد يصبح ذلك ضارًا في مرحلة معينة. أولاً لا يوجد شيء اسمه اضطراب التفكير الزائد، لكن القلق والتفكير الزائد، هما من المخاوف التي تؤرق صفو حياة العديدين، ويمكن أن يرتبط الميل إلى الإفراط في التفكير، بالعديد من حالات […]
المزيد

طريقة عمل مشروب الجلاب

نيفين عباس

جلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط وخاصة في فلسطين وسوريا ولبنان والاردن. ويحضّر الجلاب بكميات كبيرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كوب سكر أبيض كوب دبس العنب كوب ماء ورد لتر ماء 2 كوب مكعبات ثلج كوب زبيب ملعقة كبيرة صنوبر ملعقة كبيرة فستق ملعقة كبيرة لوز طريقة العمل نحضر الزبيب بعد أن […]
المزيد

طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة

نيفين عباس

من أبرز فوائد الجمبري تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، يرجع ذلك لاحتوائه على السيلينيوم ومادة الأستازانتين المقادير اللازمة كيلو جمبري مقشر ومنظف كيلو مكرونة لانجويني أو شرائط ملعقة زبدة ملعقة زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 4 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود كوب ونصف كريمة جبن بارميزان بقدونس مفروم طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل شيش كباب اللحم

نيفين عباس

الإنسان المقادير اللازمة كيلو جرام لحم بتلو مكعبات ملح فلفل أسود ربع كوب زيت زيتون طماطم وفلفل وبصل مقطعين طريقة العمل يخلط اللحم بمكونات التتبيلة جميعها وتترك في الوعاء مدة لا تقل عن 4 ساعات تشكل في الأسياخ قطعة من اللحم وأخرى من البصل واخري من الطماطم ثم الفلفل تشوى على المشواة حتى تنضج وتقدم […]
المزيد

طريقة عمل تورتة الكيوي

نيفين عباس

تتضمن فوائد الكيوي الصحية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وزيادة المناعة، والوقاية من أمراض القلب المقادير اللازمة للكيكة 8 حبات بيض أحمر كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ونصف كوب دقيق للتزيين والحشو 400 ملل كريمة كوب سكر بودرة نصف كوب حليب مثلج 4 عبوات كريم شانتي بودرة سيرب كيوي مقطع […]
المزيد