ريش اللحم لها العديد من طرق التحضير المميزة ويمكن تقديمها كذلك بطريقة مبتكرة بالبانكو او فتات الخبز الياباني المقادير اللازمة ريش لحم ملح وفلفل إسود بانكو او فتات خبز ياباني دقيق بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل يدق اللحم بمطرقة المطبخ حتي يصبح رقيق قليلاً لضمان نضجه يتبل بالملح والفلفل يتبل الدقيق بملح وفلفل يغمس […]
المزيد
لمحبي الفستق الحلبي وصفة غنية بالفستق المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت نصف كوب فستق مفروم 120 جرام زبدة للحشو نصف كوب كريمة فستق نصف كوب فستق مفروم 300 جرام جبن كريمي او ريكوتا كوب كريمة خفق ملعقة صغيرة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء نصف كوب سكر بودرة ملعقة ماء زهر او ماء ورد […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة تحاكي الكلوب ساندوتش وتصلح لعشاء او إفطار المقادير اللازمة صدر دجاجة مسلوق ومفتت نصف كوب مايونيز نصف كوب عنب أحمر نصف كوب عنب أصفر ملح وفلفل مجروش ملعقة كبيرة خردل فص ثوم مفروم توست أبيض طريقة العمل يقلب الدجاج مع الملح والفلفل والمايونيز والخردل والثوم حتي يتجانس يضاف له العنب النوعين ويقلب […]
المزيد
إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة والحلويات السريعة بدون فرن تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة للتارت 2 كوب بسكويت شوكولاتة 120 جرام زبدة نصف كوب مكسرات مفرومة ناعم لحشوة كريمة التوفي عبوة حليب مكثف محلي كوب ونصف كريمة ملعقة ونصف كبيرة جيلاتين مذوبة في ملعقة كبيرة ماء للوجه 200 جرام شوكولاتة 100 ملل كريمة طريقة […]
المزيد
وصفة صيفية تقدم باردة المقادير اللازمة للتارت 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة ربع كوب ماء مثلج 2 ملعقة سكر رشة ملح لحشو جبن الريكوتا بالكاسترد 200 جرام جبن ريكوتا 1 صفار بيض نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا كوب حليب او كريمة فواكه موسمية للوجه للتزيين طريقة العمل التارت يقلب الدقيق والملح يوضع الزبدة […]
المزيد
وصفة حلي سهل وسريع وبدون فرن المقادير اللازمة عبوة حليب مكثف محلي 400 جرام شوكولاتة داكنة 2 كوب لوز مجروش طريقة العمل يسخن الحليب علي النار دون ان يغلي يرفع عن النار ويضاف له الشوكولاتة بعد فرمها بسكين ناعم تقلب حتي تذوب جيداً يضاف اللوز ويقلب يفرد الفادج في صينية غير لاصقة بها ورق زبدة […]
المزيد
وصفة ايطالية غنية ويمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة مكونة شرائط مسلوقة مع الاحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة 2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين ملح وفلفل اعشاب ايطالية ريحان مفروم بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة سكر نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف ملعقة صغيرة رقائق شطة يمكن زيادة […]
المزيد
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور والمفيدة لصحة القلب المقادير اللازمة كمية من الجمبري الجامبو كبير الحجم 200 جرام زبدة بقدونس مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل طريقة العمل يتم فتح الجمبري من الظهر وانتزاع خط الرمل منه دون تقشيره او فصله لنصفين تقلب الزبدة مع الملح والفلفل والبقدونس والثوم يوضع مقدار من […]
المزيد
لمحبي اللحوم وصفة ريش اللحم مع تتبيلة الزبادي والكركم المقادير اللازمة ريش لحم كوب زبادي ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل زيت زيتون ملعقة صغيرة عسل ملعقة صغيرة روزماري مجفف عصير حبة بصل (نحصل عليه بعد فرم البصل وعصره) طريقة العمل يقلب الزبادي وماء البصل والملح والفلفل وزيت الزيتون والروزماري والكركم والعسل معاً ينقع اللحم في […]
المزيد
الإجهاد هو طريقة الجسم للاستجابة لأي نوع من الطلب أو التهديد؛ ويحدث التوتر عندما يكون الدماغ مرهقاً ،ويشعر بالتعب من ضغوط الحياة. هناك نوعان من الضغوطات: فسيولوجية ونفسية. السبب الرئيسي للتوتر يأتي من الضغط؛ فيما تشمل الضغوطات الفسيولوجية البرد الشديد أو الحرارة وغزو الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة كالفيروسات والإصابات الجسدية. أمّا الضغوطات النفسية ، فتأتي […]
المزيد
