وصفة مميزة خاصة لمرضي الأنيميا المقادير اللازمة شمندر مسلوق عين جمل مفروم خشن جبن فيتا مقطع مربعات شبت مفروم بصلة مقطعة جوانح رفيعة زيت، خل، ملح، فلفل إسود نصف ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل يقلب الزيت مع الخل والملح والفلفل الإسود والسكر حتى تذوب المكونات يقطع الشمندر ثم يوضع فى طبق عميق تضاف جميع المكونات […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة لعمل بيتزا الببرونى مع الجبن المقادير اللازمة عجينة بيتزا ببرونى صلصة بيتزا جبن موزاريلا أعشاب إيطالية طريقة العمل تفرد العجينة داخل صينية مدهونة زيت يغطى أطراف العجين بالجبنة وتغلق تفرد طبقة من الصلصة فوق العجين ثم طبقة من الجبن ثم طبقة من الببرونى ثم الأعشاب الإيطالية توضع فى الفرن حتى تمام النضج […]
المزيد
حقيقة شعورك بالانزعاج أو الغضب أو القلق، مهمة فالمشاعر هي أشياء تحدث، والمعنى الذي نبنيه حولها، هو ما نقرر منه أنه أمر مهم أو غير مهم. هناك سببان فقط لفعل أي شيء في الحياة ،الأول: لأنك تشعر بالسعادة عندما تفعله أو لأنه شيء تعتقد أنه جيد أو صحيح، في بعض الأحيان يتوافق هذان السببان في […]
المزيد
وصفة الدجاج المحشي مع الأرز بالبهارات المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم 1200-1500 جرام نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء طريقة العمل نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل نقوم بأخذ الكبد والقوانص الخاصة بالدجاجة وتقطع مكعبات صغيرة الحجم فى […]
المزيد
وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة بصلة مبشورة ملح – فلفل للبشاميل 2 لتر حليب 4 معلقة دقيق 4 معلقة زيت او زبدة ملح – فلفل – جوزة الطيب طريقة العمل توضع البصلة علي النار حتي تذبل […]
المزيد
أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر أوروبا ويتم تناولها كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 إلى […]
المزيد
غموس السبانخ هو طبق نباتي من البحر الأبيض المتوسط المقادير اللازمة عبوة سبانخ مجمدة ومقطعة ومذابة جبنة فيتا كريمية كوب زبادي يوناني كامل الدسم 3/4 كوب كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1/2 ملعقة […]
المزيد
بهارات الكاجن هي توابل ذات نكهة ترابية مدخنة حارة قليلاً تستخدم مع العديد من الأطباق مثل الباستا والروبيان والدجاج والأسماك المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة من بودرة الثوم 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة صغيرة مسحوق […]
المزيد
يحتاج مرضي السكري لتناول وجبات قليلة الدهون والسعرات الحرارة للحفاظ علي مستوي السكر في الدم المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف كوب بصل مقطع ناعم نصف كوب جزر مقطع ناعم نصف كوب كرفس مقطع ناعم نصف كوب ذرة حلوة إختياري 2 ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج 1 كوب أرز أبيض ياسمين 1 1/4 […]
المزيد
حقيقة شعورك بالانزعاج أو الغضب أو القلق، مهمة فالمشاعر هي أشياء تحدث، والمعنى الذي نبنيه حولها، هو ما نقرر منه أنه أمر مهم أو غير مهم. هناك سببان فقط لفعل أي شيء في الحياة ،الأول: لأنك تشعر بالسعادة عندما تفعله أو لأنه شيء تعتقد أنه جيد أو صحيح، في بعض الأحيان يتوافق هذان السببان في […]
المزيد
