طريقة عمل بيني ارابيتا بالجمبري والثوم

نيفين عباس

لمحبي البيني ارابيتا وصفة مكرونة مميزة مع الثوم والجمبري المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف مكرونة بيني مسلوقة 5 حبات طماطم كبيرة حبة بصل 3 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فلفل حار مجفف 10 أوراق ريحان 1 ملعقة سكر 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو […]
المزيد

طريقة عمل مكرونة بينا حارة بالفلفل الأحمر والكاتشب

نيفين عباس

وصفة باستا حارة بصلصة حلوة حارة المقادير اللازمة مكرونة بينا مسلوقة مكعبين زبدة ملح وفلفل أعشاب إيطالية 4 حبة فلفل أحمر حار مقطعين ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب كاتشب ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة كوب ماء طريقة العمل يحمر الثوم في الزبدة مع الفلفل الحار يضاف له الصلصة المركزة وتقلب ثم يضاف الماء والكاتشب […]
المزيد

طريقة عمل بيني أرابيتا بالجبنة البارميزان

نيفين عباس

وصفة تقليدية للمكرونة البيني بالجبنة المقادير اللازمة مكرونة بيني مسلوقة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة 1 علبة طماطم كاملة مقشرة أو 1 ½ كوب طماطم طازجة مقطعة 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 6 أوراق ريحان طازجة مفرومة 1/2 كوب من جبن البارميزان […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة للدجاج بالكاتشب

نيفين عباس

هل فكرتِ في تحضير تتبيلة للدجاج مختلفة تحمل نكهة حلوة حامضة بالتأكيد تلك الوصفة اللذيذة ستنال إعجاب أسرتك المقادير اللازمة دجاجة وزن 1200-1500 جرام ملح وفلفل كوب كاتشب الطماطم ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة كبيرة صويا صوص غامق ملعقة صغيرة بهارات الدجاج ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بصل كبيرة مقطعة ارباع حبة فلفل احمر […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة للدجاج المدخن

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبيّ الأطباق المدخنة للدجاج هذه الطريقة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة أو صدور دجاج أو أفخاد دجاج بحسب الرغبة ملح وفلفل وروزماري بهارات دجاج زيت نصف كوب بابريكا مدخنة 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة كبيرة بودرة بصل وثوم 2 كوب زبادي طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً تتبل الدجاج بالمقادير حتي تتشربها […]
المزيد

طريقة عمل روبيان حار بالسمسم وحبة البركة

نيفين عباس

وصفة بحرية رائعة ومختلفة عن التقديم التقليدي للروبيان المقلي خاصة لمحبيّ الأطباق البحرية الحارة المقادير اللازمة كيلو روبيان او جمبري مقشر ومنظف ملح وفلفل بيض مخفوق ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة عصير حبة ليمون دقيق زيت للقلي ملعقة كبيرة سمسم ملعقة كبيرة حبة البركة ثوم مفروم طريقة العمل يقلب الجمبري مع […]
المزيد

طريقة عمل الشعرية بالحليب والتمر

نيفين عباس

وصفة الشعرية مع الحليب والتمر تصلح للإفطار أو العشاء المقادير اللازمة كوب شعرية تمر مقطع 2 كوب حليب كوب ونص مياه ملعقة كبيرة سمنة سكر طريقة العمل تحمر الشعرية بالسمنة يضاف لها المياه بعد ان تصبح ذهبية اللون تترك حتي تنضج ثم يوضع لها الحليب والسكر والتمر تترك حتي تمام النضج ثم تقدم ومن الممكن […]
المزيد

طريقة عمل الارز البخاري بالدجاج

نيفين عباس

وصفة لذيذة تجمع بين نكهة الدجاج المدخن والأرز المقادير اللازمة دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداً بصلة مفرومة ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم ٣ فص ثوم ملعقه كبيرة صلصة طماطم ٢ حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص حبهان 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار 4 مكعبات مرقة دجاج ملح بحسب الرغبة 2 عود قرفة […]
المزيد

طريقة عمل عصير الكيوي بالليمون

نيفين عباس

وصفة عصير مميزة صيفية المقادير اللازمة 4 حبات كيوي كوب مياه مثلجة سكر 2 حبة ليمون مقشر طريقة العمل يخفق الليمون والماء والسكر ثم يصفي يوضع مرة اخري بالخلاط ثم يضاف الكيوي ويخفق ثم يقدم الليمون بالكيوي مثلج
المزيد

لماذا يجب عليك أن لا تثق في عواطفك؟

نيفين عباس

هناك سببان لفعل أي شيء بالحياة، الأول: لأنك تفعل شيئاً يشعرك بالسعادة، أو لأنك تعتقد أنه جيد وصحيح، في بعض الأحيان يتوافق السببان، فشيء ما يشعرك بالسعادة، وهو صحيح، لكن أغلب الأحيان، لا يتوافق الأمران، فربما تشعر بشيء سيئ ولكنه صحيح، وربما تشعر بشيء رائع لكنه سيء، إن التصرف بناءً على مشاعرنا، أمر سهل، فأنت […]
المزيد