طريقة عمل ورق العنب باللحم الضأني والليمون

نيفين عباس

ورق العنب من الأطباق التي تحظي بشعبية واسعة في كافة دول العالم خاصة العربية المقادير اللازمة لحم بالعظم ضأني ورق عنب مسلوق في ماء وعصير ليمون وزيت ومصفي مع نزع الجذور من الورق 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي ربع كوب زيت ربع كوب سمن ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة ملعقة كبيرة سكر […]
المزيد

طريقة عمل كيكة الشيفون بالليمون

نيفين عباس

كعكة الشيفون بالليمون هي وصفة كيك مصنوعة من البيض والزيت حيث الزيت يجعل الكيكة رطبة والبيض يجعلها خفيفة المقادير اللازمة مكونات زيت نباتي (1/2 كوب) سكر (1 1/2 كوب مقسمة) 6 بيضات كبيرة (منفصلة) عصير ليمون (حوالي 5 ليمونات) 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور ناعماً) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون دقيق الكيك (2 […]
المزيد

طريقة عمل خبز المونكي بريد بالجبنة

نيفين عباس

مونكي بريد هي عبارة عن كرات من العجين المخبوز والتي يمكن أت تقدم حلوة بحشو السكر والقرفة والكراميل أو مالحة بالجبنة المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة (كيس 7 جرام) خميرة مجففة 1 كوب (250 مل) ماء فاتر 2 ⅔ كوب (400 جم) دقيق عادي بالإضافة إلى كمية إضافية من الدقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 3 […]
المزيد

طريقة عمل سوربيه الشوكولاتة الداكنة

نيفين عباس

ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل على خفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط وتعزيز الدورة الدموية للقلب وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية المقادير اللازمة ماء (2 ونصف كوب) سكر (1 كوب) ⅛ ملعقة صغيرة ملح الطعام مسحوق الكاكاو (1 كوب) طريقة العمل في قدر اخلطي الماء والسكر وملح الطعام والكاكاو سخنيه […]
المزيد

طريقة عمل كب كيك الخوخ بكريمة الخوخ

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبي الكب كيك قدمي هذه الوصفة لأسرتك مع نكهة الخوخ الرائعة المقادير اللازمة لكب كيك الخوخ 1 2/3 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر بني فاتح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 كوب زبدة حلوة غير مملحة طرية 3 […]
المزيد

طريقة عمل كرات كيك الليمون

نيفين عباس

الليمون من المكونات الرائعة خاصة عندما تدخل في الحلويات السهلة والسريعة المقادير اللازمة للكيك 1 1/2 كوب ( 375 مل ) دقيق لجميع الاستخدامات 1 1/2 ملعقة صغيرة ( 7.5 مل ) مسحوق الخبز ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل ) ملح ¾ كوب ( 175 مل ) سمنة 1 كوب ( 250 مل ) سكر […]
المزيد

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة الحلوة

نيفين عباس

تحتوي الفاصوليا الحمراء على الحديد الذي يزيد من مستويات الطاقة فالحديد عنصر مهم لعملية التمثيل الغذائي البشري وإنتاج الطاقة كما أن محتوى المنغنيز في الفاصوليا الحمراء يساعد الجسم أيضًا على إنتاج الطاقة المقادير اللازمة كوب ذرة حلوة عبوة من الفاصوليا الحمراء مصفاة ومغسولة 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة 1/2 كوب كزبرة مفرومة 1/4 كوب يت […]
المزيد

طريقة عمل سلطة المانجو بالذرة الحلوة والفلفل الألوان

نيفين عباس

وصفة سلطة سهلة وسريعة وتقدم باردة كما يمكن حفظها بالثلاجة ليوم كامل المقادير اللازمة كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة نصف كوب ذرة حلوة مصفاة نصف كوب فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أصفر حلو مقطع مكعبات نصف كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات ربع كوب بصل مقطع بقدونس مفروم عصير حبة ليمون عصير […]
المزيد

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المغطي بشوكولاتة بنكهة النعناع

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة وتصلح للأطفال وأعياد الميلاد المقادير اللازمة بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاتة بحشو الكريمة بحسب الرغبة 300 جرام شوكولاتة بيضاء ملون طعام أخضر نكهة مركز النعناع طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في حمام مائي او في المايكروويف يضاف لها الملون ونكهة النعناع المركز تغمس حبات البسكويت في صوص الشوكولاتة بالنعناع ثم تصفي يترك ليتماسك […]
المزيد

طريقة عمل ساندويتشات فيلي تشيز ستيك اللحم بالجبنة

نيفين عباس

فيلي تشيز ستيك سلايدرز بالجبنة عبارة عن شرائح لحم رفيعة وفلفل وبصل مطبوخين ومغطيين بالجبنة داخل خبز المقادير اللازمة 12 رغيف خبز متصل ببعضه البعض وإن لم يتوفر يمكن إستبداله بخبز كايزر شرائح لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 فلفل أخضر مكعبات 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات 6 شرائح جبنة 2 ملعقة كبيرة مايونيز 3 […]
المزيد