لكل أزمة وجوه عدة ومع تفشى فيروس كورونا تشكلت ملامح العالم لوجه أخر أكثر قرباً، أكثر دفئاً، أكثر حميمية، التزم الملايين حول العالم منازلهم، وعادت مشاعر الدفء الأسرية تحيط بالعائلات من جديد، وجدنا الحرص على الأم والزوجة والأب والأخ والإبن، حرص الإنسان على أخيه الإنسان من تفشى تلك العدوى ووصولها إليه . التزام العديد منازلهم، […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس جربى تحضير فاهيتا بطريقة جديدة بدلاً من اللحم والدجاج مع الجمبرى أو الروبيان المقادير اللازمة جمبرى منظف ومقشر ملح وفلفل إسود ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بهارات سمك ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة كمون عصير حبة ليمون بصل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس هل فكرتى فى تحضير تشيز كيك بنكهة الكاندى؟! طبقى الوصفة التالية لعمل تشيز كيك بنكهة مميزة للغاية سيعشقها أطفالك بكل تأكيد المقادير اللازمة عبوة من شعر البنات الوردى سيرب بنكهة العلكة 100 جرام شوكولاتة بنكهة الفراولة 120 ملل كريمة خفق 300 جرام جبن كريمى 100 جرام زبدة مذوبة نصف كوب سكر […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة جديدة لعمل تيراميسو الكراميل بطريقة سهلة وسريعة المقادير اللازمة بسكويت ليدى فينجرز 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب ماء ساخن صوص كراميل 120 ملل كريمة خفق 50 ملل حليب مكثف محلى 200 جرام جبن ريكوتا طريقة العمل تذوب القهوة فى الماء تخفق الجبنة الريكوتا حتى تصبح ناعمة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس هل جربتى الكوكيز اليابانى من قبل ؟؟ يمكن الأن التمتع بتلك التجربة الفريدة لعمل حلوى يابانية مميزة للغاية وأنيقة مع طعم الفراولة ونكهة كريمة الفانيليا المقادير اللازمة للكوكيز 70 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 110 جرام حليب مكثف محلى 200 جرام طحين أبيض 2 نقطة من سيرب الفراولة ملون طعام أحمر […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس هل مللتى من تقديم البقلاوة بالطريقة التقليدية لها ؟! ما رأيك فى تقديم طبق البقلاوة بشكل مميز جديد مع طبقات من البقلاوة والشوكولاتة والبندق تابعى السطور التالية للتعرف على طبق الحلى المميز خاصة فى العزائم وحلويات شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش أو الفيلو زبدة مذوبة شوكولاتة قابلة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس للشوكولاتة الداكنة أو الدارك شوكليت العديد من العشاق حول العالم، ولعل أفضل ما يمكن تقديمه لمحبى الشوكولاتة الغامقة وصفة التشيز كيك بالدارك شوكليت الغنى المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت بالشوكولاتة 2 ملعقة كبيرة كاكاو داكنة 100 جرام زبدة للتشيز كيك 4 حبة بيض 500 جرام من الجبن الكريمى 300 جرام […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس بالتأكيد لا تعتمد طرق تسوية الطيور على طريقة واحدة ولا على بعض الإضافات التسرع من عملية النضج كالخل أو السكر ولكل نوع من أنواع الطيور وقت للتسوية يجب أخذه بعين الإعتبار حتى لا تخرج الطيور غير ناضجة وبشكل غير مرغوب فيه نستعرض لكِ الوقت اللازم لكل نوع طيور مع مدة التسوية […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة لعمل تشيز كيك الفراولة الباردة بدون الحاجه للفرن أو إستخدام البيض أو الجيلاتين المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت قمح 100 جرام زبدة حلويات بدون ملح للتشيز كيك 400 جرام جبن كريمى 100 ملل كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة ليبوريه الفراولة 2 كوب فراولة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لطالما تميز الطعام الهندى وإنتشر بشكل كبير فى كافة أنحاء العالم، لما يميزه من مزيج فريد ورائع من الألوان والنكهات الرائعة كل هذه المكونات الفريدة من التوابل الهندية، شكلت مزيجاً مثاليًا لا يوجد إلا فى الأطعمة الهندية فقط ولعل سر النكهة اللذيذة للطعام الهندى هو التوابل الغنية التى تستخدم لآلاف السنين […]
المزيد
