بفضل احتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة تساعد الفراولة في تعزيز إنتاج الكولاجين مما يحسن مرونة الجلد ونضارته وتحسين صحة الشعر المقادير اللازمة للطبقة الاولي 2 كوب بسكويت 100 جرام زبدة مذوبة بدون ملح للجبن 400 جرام جبن بدون ملح كريمي كوب كريمة 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة 8 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا نصف […]
المزيد
طريقة متميزة لتحضير صينية شاورما الدجاج مع صلصة طحينة في الفرن المقادير اللازمة للشاورما كيلو صدور فيليه دجاج مقطع شرائح ملح وفلفل كوب زبادي ملعقة صغيرة كزبرة وكمون ملعقة صغيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج بصلة مقطعة جوانح رفيعة للطحينة 2 […]
المزيد
تناول الحبار يحافظ على مستوى السكر في الدم ويخلص من التوتر والاكتئاب وذلك بفضل غناه بعنصر المغنيسيوم المقادير اللازمة حبار منظف جيداً ومغسول روبيان صغير مقشر ومنظف ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة وكمون كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب ارز بسمتي مغسول ملعقة كبيرة ثوم بصلة مفرومة ناعم بقدونس وشبت وكزبرة مفرومين عصير […]
المزيد
تناول لحم الضان يزود الجسم بالسيلينيوم الذي له تأثير مضاد للأكسدة وغيرها من الفوائد المقادير اللازمة كمية من لحم الغنم كيلو ارز بسمتي منقوع ومصفي ملح وفلفل حبة بصل مفروم ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مذوبة في زيت حب هيل، لومي، ورق غار، دارسين، قرنفل، خولنجان زيت زيتون وسمن ماء فلفل حار […]
المزيد
تعتبر الحلويات الشرقية من أكثر الحلويات طلباً وذلك لسهولة تحضيرها ومذاقها الحلو المقادير اللازمة للبسبوسة 3 كوب سميد ناعم 3 عبوة زبادي نصف كوب حليب نصف كوب سمن نصف كوب سيرب كوب ونصف سكر أبيض ملعقة صغيرة فانيليا ربع كوب جوز هند للقشطة العربي 2 كوب حليب 2 عبوة قشطة 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة […]
المزيد
“لم أعد أمتلك دموعًا لأعيش بها أحزاني”. في نبرة يكسوها الحزن، ودموع متحجِّرة تأبي النزول، أخبرني أحدهم بأنه علي وشك الإنهيار، توقفت أمام تلك الكلمات التي زلزلت جدران قلبي، وكأنه كان يشرح حالي، فقد مرت عليّ لحظات وددت فيها لو تقيأت قلب، وفقدت ذاكرتي، قد أكتب أنا وغيري فقط لأننا لا نستطيع الكلام، لأننا لم […]
المزيد
وصفة بحرية سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة جمبري متوسط الحجم منظف ومغسول عصير 2 حبة ليمون ربع كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم 4 مكعبات زبدة مذوبة ملح وفلفل بقدونس مفروم ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وجنزبيل طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً مع الزبدة والزيت والبقدونس والثوم يقلب الجمبري مع الخليط […]
المزيد
الاوزي طبق يتكون من ارز باللحم المفروم والخضروات داخل عجينة او عجينة الفيلو المقادير اللازمة خبز صاج أو عجينة خبز نصف كيلو أرز بسمتي او مصري ربع كيلو لحم مفروم جزر مقطع بازلاء بصلة مفرومة نصف كوب ذرة حلوة ملح وفلفل وبهارات طريقة العمل يشوح البصل في مقلاة علي النار مع سمن وزيت حتي يذبل […]
المزيد
وصفة غير تقليدية لتقديم الأرز بطبقات ملونة ونكهات طبيعية المقادير اللازمة كيلو إلا ربع أرز مقسم أرباع سمن ملح وماء ملعقة صغيرة كركم نصف كوب عصير شبت مصفي جيداً طريقة العمل نحضر 3 قدور ونضع بكل قدر كمية من الماء والملح والسمن كافية لتسوية الأرز في القدر الأول نضع الكركم ويترك ليغلي ثم يضاف ربع […]
المزيد
غنية بالبروتين والأوميغا 3 وصفة سهلة بأربع مكونات فقط المقادير اللازمة نصف كيلو من اللوز الغير محمص كوب ونصف سكر ربع كوب عسل نحل كوب عسل ذرة طريقة العمل يوضع السكر والعسل النوعين علي النار ويترك حتي يتكرمل يضاف له اللوز ويقلب دقيقة حتي يتغطي اللوز بالكامل بالعسل يفرد اللوز بين طبقتين من ورق الزبدة […]
المزيد
