الاوزي طبق يتكون من ارز باللحم المفروم والخضروات داخل عجينة او عجينة الفيلو المقادير اللازمة خبز صاج أو عجينة خبز نصف كيلو أرز بسمتي او مصري ربع كيلو لحم مفروم جزر مقطع بازلاء بصلة مفرومة نصف كوب ذرة حلوة ملح وفلفل وبهارات طريقة العمل يشوح البصل في مقلاة علي النار مع سمن وزيت حتي يذبل […]
المزيد
وصفة غير تقليدية لتقديم الأرز بطبقات ملونة ونكهات طبيعية المقادير اللازمة كيلو إلا ربع أرز مقسم أرباع سمن ملح وماء ملعقة صغيرة كركم نصف كوب عصير شبت مصفي جيداً طريقة العمل نحضر 3 قدور ونضع بكل قدر كمية من الماء والملح والسمن كافية لتسوية الأرز في القدر الأول نضع الكركم ويترك ليغلي ثم يضاف ربع […]
المزيد
غنية بالبروتين والأوميغا 3 وصفة سهلة بأربع مكونات فقط المقادير اللازمة نصف كيلو من اللوز الغير محمص كوب ونصف سكر ربع كوب عسل نحل كوب عسل ذرة طريقة العمل يوضع السكر والعسل النوعين علي النار ويترك حتي يتكرمل يضاف له اللوز ويقلب دقيقة حتي يتغطي اللوز بالكامل بالعسل يفرد اللوز بين طبقتين من ورق الزبدة […]
المزيد
المهلبية هي طبق حلوي شرقي يتكون المكون الرئيسي فيه من الحليب ويتم تحضيره بعدة نكهات وطرق المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة اختاري نصف كوب سكر مستكه فصوص ملعقة صغيرة هيل ناعم فانيليا اختياري 5 ملاعق كبيرة نشا الذرة نصف كوب ماء طريقة العمل يذوب النشا في الماء علي النار في قدر يرفع […]
المزيد
الباباز حلي طري وهش يتكون من عجين متشرب بالسيرب مع حشوة الكريمة المقادير اللازمة للعجينة 200 جرام زبدة 20 جم (2 ملعقة كبيرة) خميرة 4 ملعقة كبيرة ماء دافئ 500 جم دقيق 4 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 4 بيضات 1 لتر ماء 500 جم سكر 50 جم زبدة مذابة كريمة مخفوقة طريقة العمل تمزج […]
المزيد
البسكويت بالتمر خيار مثالي مع القهوة السعودية ويمكن تحضيره بمقادير سهلة وسريعة المقادير اللازمة كوب سمنة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر بودرة 2 حبة بيض 3 كوب دقيق ملعقة صغيرة فانيليا عجوة معجونة بقليل من السمن والهيل او القرفة بحسب الرغبة طريقة العمل تخفق السمنة والسكر حتي تصبح ناعمة كالكريمة يضاف البيض والفانيليا وتخفق […]
المزيد
هل فكرتِ في تحضير طبقة من بودينج الارز باللبن مع طبقات من المانجو الطازجة المقادير اللازمة كوب ارز مصري لتر ماء نصف كوب حليب بودرة 2 لتر حليب كامل الدسم عبوة قشطة 2 ملعقة كبيرة نشا مذوبة في ربع كوب ماء كوب سكر او حسب الرغبة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح مانجو مكعبات […]
المزيد
شاورما اللحم من أكثر الوصفات التي يحبها الجميع المقادير اللازمة نصف كيلو لحم 100 جرام دهن لتعزيز الطعم ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة شطة حارة كمون وكزبرة وجوزة الطيب وبابريكا زيت ملعقة كبيرة بهارات لحم 2 ملعقة كبيرة خل بصلة مقطعة جوانح وطماطم وبقدونس طريقة العمل يسخن الدهن على النار يشوح […]
المزيد
طريقة عمل بسكويت الزبدة الغني والمغطي بكريمة الشوكولاتة المقادير اللازمة أولاً للبسكويت 500 جرام من الزبدة الخاصة بالحلويات كيلو جرام من الطحين الأبيض الفاخر الخاص بالبسكويت 5 جرام من الملح 400 جرام من السكر البودرة 4 حبة من البيض الطازج 10 جرام من الفانيليا ثانياً لتغطية الشوكولاتة 400 جرام من الشوكولاتة بالحليب 300 ملل من […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة شرائح توست أبيض ملح وفلفل زبدة وزيت بصل وثوم مفرومين دقيق بيض مخفوق زيت للقلي فلفل رومي مقطع دجاج فيليه مكعبات ملعقة كبيرة مايونيز جبن كريمي طريقة العمل يفرد التوست بنشابة العجين حتي يصبح متساوٍ يقطع دوائر ويغمس في البيض ثم الدقيق يقلي في الزيت حتي ينتفخ ويرفع يفتح من […]
المزيد
