طريقة عمل غموس الطماطم المشوية بالثوم وزيت الزيتون

نيفين عباس

وصفة طبق غموس يصلح كطبق جانبي لمحبي النكهة الحمضية للطماطم المقادير اللازمة كيلو طماطم كرزية 10 فصوص ثوم كوب زيت زيتون ملح وفلفل ريحان لبنه طريقة العمل تقلب الطماطم والثوم مع الزيت ترش بالريحان والملح والفلفل توضع بالفرن حتي تشوي تقدم في منتصف اللبه كطبق غموس
المزيد

طريقة عمل معمول بحشو القشطة والفستق

نيفين عباس

لمحبي المعمول وصفة مميزة لتحضير معمول بحشوة القشطة والفستق المقادير اللازمة كوب سميد ناعم 2 كوب دقيق نصف كوب حليب بودرة 2 كوب تمر كوب سمن كوب حليب 1/8 ملعقة صغيرة ملح عبوة قشطة فستق طريقة العمل يقلب الدقيق والسميد والملح توضع السمنة لهم وتقلب يوضع الحليب بالتدريج للخليط ونعجن مع مراعاة عدم وضع الحليب […]
المزيد

طريقة عمل الباستا الكريمية بقطع الدجاج وجبن البارميزان

نيفين عباس

وصفة طبق سهل وسريع التحضير ويمكن تحضيره للعشاء او اللانش بوكس المقادير اللازمة باستا مسلوقة صدر دجاج مقطع مكعبات ملح وفلفل وبهارات جبن بارميزان حوالي كوب مبشور ثوم مفروم زبدة وزيت 400 ملل كريمة عصير حبة ليمون بقدونس مفروم نصف حبة بصل مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طريقة العمل يشوح البصل في الزبدة والزيت […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة المشاوي المشكلة

نيفين عباس

المشاوي خيار صحي لتقديم طبق غني بالبروتين ودون سعرات حرارية مرتفعة المقادير اللازمة مكعبات كباب، فيليه دجاج مكعبات، شرائح لحم، ريش، لحم ضأني، كميات بحسب الرغبة 2 بصلة كبيرة لكل كيلو 2 حبة طماطم لكل كيلو نصف كوب زيت زيتون لكل كيلو ملعقة صغيرة سكر لكل كيلو ملعقة كبيرة بهارات لكل كيلو ملح وفلفل ملعقة […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة دجاج الشواية

نيفين عباس

دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز المقادير اللازمة دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة برتقال مقطعة ارباع 2 حبة ليمون مقطع بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل زيت كوب زبادي طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة ستربس الدجاج المقرمش

نيفين عباس

ستربس الدجاج المقرمش طبق لا يمكن الإختلاف عليه كما انه يصلح للانش بوكس او العشاء المقادير اللازمة كيلو من فيليه الدجاج 4 كوب دقيق مقسم 2 حبة بيض كوب ماء ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملح وفلفل ملعقة صغيرة بابريكا، بودرة ثوم، بودرة بصل، كزبرة جافة، بهارات، سكر زيت للقلي طريقة العمل تقلب التوابل مع […]
المزيد

طريقة عمل تتبيلة بوب كورن الدجاج المقرمش

نيفين عباس

بوب كورن الدجاج وجبة سناك خفيف تصلح للعشاء او كطبق جانبي المقادير اللازمة كيلو مكعبات دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات كوب حليب رائب ملعقة صغيرة بابريكا بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة نشا الذرة ماء مثلج […]
المزيد

طريقة عمل سمك هامور سنجاري

نيفين عباس

يحتوي سمك الهامور على نسبٍ من الأوميغا-3 كغيره من الأسماك المقادير اللازمة سمك هامور منظف سنجاري ملح وفلفل بهارات وكزبرة وكمون نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا عصير ليمون زيت ملعقة كبيرة صلصة ثوم مفروم طماطم وفلفل وبصل بقدونس وكزبرة طازج مفرومين طريقة العمل تقلب جميع التوابل مع الزيت وعصير الليمون والصلصة والثوم يدهن […]
المزيد

طريقة عمل كريب الشوكولاتة بحشو الكريمة والفواكه

نيفين عباس

وصفة تصلح للإفطار أو اللانش بوكس المقادير اللازمة كريمة مخفوقة فواكه موسمية بحسب الرغبة للكريب كوب دقيق كوب حليب 2 حبة بيض ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة زيت او زبدة ملعقة كبيرة كاكاو طريقة العمل تخفق مقادير الكريب معًا حتي نحصل علي عجين سلس في مقلاة مسطحة للكريب تسخن وتدهن زبدة […]
المزيد

علاقتي السامة مع عدم الثقة بالنفس

نيفين عباس

تقدير الذات، هو الثقة بقيمة الفرد وقدراته واحترامه لنفسه، يقيس الأفراد أنفسهم من خلال تقييم مظهرهم وقدراتهم وكيفية التواصل مع الآخرين، ويعدّ تقدير الذات عامل هام بحياة كل شخص، لأنه يؤثر عليه يوميًا، هناك العديد أمضوا سنوات يعيشون في إنعدام الثقة بالنفس، بإعتقادي انخفاض الثقة بالنفس يحدث من مرحلة الطفولة، لأنها مرحلة ترتب كل مراحل […]
المزيد