فوندو الجبن طبق سويسري مكون من الجبن المذاب ويقدم كغموس مع الخبز المحمص او الخضروات المقادير اللازمة كوب عصير عنب أبيض 1 كوب من الجبن السويسري المبشور كوب من جبن الموزاريلا 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة رغيف خبز فرنسي مقطع إلى مكعبات طريقة العمل […]
المزيد
بروسكيتا هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا عبارة عن مكون أساسي من الخبز المحمص والطماطم المقادير اللازمة طماطم كرزية مقطعة إلى مكعبات ربع كوب ريحان طازج مفروم ربع كوب جبن بارميزان مبشور 2 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة خل بلسمي ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود رغيف خبز […]
المزيد
لمحبي اللحوم وصفة مميزة وصحية مع يخنة البطاطس باللحم في الفرن بدون سعرات مرتفعة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مكعبات 2 كوب بطاطس صغيرة مقسمة نصفين 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل بهارات لحم ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة كمون عود قرفة 4 حب هيل 3 كوب ماء […]
المزيد
الطريقة المثلى لغموس سمك السلمون المدخن مع الجبن الكريمي والأعشاب والتوابل الطازجة المقادير اللازمة عبوة جبنة كريمية طرية سلمون مدخن مفروم ربع كوب كبر 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم (اختياري) 1 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم كوب كريمة خفق ثقيلة 3 ملاعق صلصة رسيستيرشاير 3 ملاعق من صلصة الفلفل الحار عصير ليمون طريقة […]
المزيد
غموس المانجو وصفة لذيذة جدا تقدم مع الأسماك المقادير اللازمة مانجو مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة مكعبات كوب فلفل أحمر مفروم ناعماً 1 بصلة خضراء او حمراء مفرومة 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة 1 فلفل حار هالبينو طازج مفروم ناعماً 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طريقة العمل في وعاء متوسط اخلطي المانجو والفلفل الأحمر والبصل الأخضر […]
المزيد
وصفة لذيذة لغموس التاكو ويمكن تحضيرها بطريقة صحية عند أستخدام جميع المكونات قليلة الدسم مثل الكريمة الحامضة قليلة الدسم وجبن الشيدر قليل الدسم ورقائق التورتيلا المخبوزة غير المقلية المقادير اللازمة عبوة جبنة كريمية طرية عبوة كريمة حامضة ملعقة كبيرة توابل تاكو ¼ رأس خس مغسول ومجفف ومقطع 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 حبات طماطم […]
المزيد
صلصة رائعة لاستخدامها كغموس مع الجمبري أو السبرينج رولز أو البطاطس المقلية وأطباق المكرونة المقادير اللازمة 1 كوب ماء كوب خل أرز 1 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المفروم ملعقتين صغيرة كاتشب 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة طريقة العمل يسكب […]
المزيد
وصفة غنية بالبروتين لمتبعي الحميات والنظام الغذائي منخفض السعرات المقادير اللازمة صدر دجاجة مقسم قطع رفيعة ملح وفلفل 2 حبة بص أبيض مقطع جوانح نصف كوب ماء ملعقة صغيرة عسل نحل أبيض ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو عادية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة العمل […]
المزيد
وصفة نباتية رائعة لمحبي الخضروات المقادير اللازمة 2 كوسا مقطعة إلى شرائح 2 بيضة مخفوقة فتات خبز 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة طريقة العمل تغطى كل شريحة كوسا بالبيض ثم تضغط على فتات الخبز وتغطى كلا الجانبين تخلصي من الكمية الزائدة وضعي الكوسا المغطية بالبقسماط على طبق سخني زيت […]
المزيد
وصفة تصلح لعشاء خفيف أو كوجبة إفطار مغذية عنية بالبروتين المقادير اللازمة 8 بيضات نصف كوب مايونيز ملعقة صغيرة خردل كوب بصل أخضر مفروم الملح والفلفل حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة بابريكا خبز طريقة العمل ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء البارد يغلى الماء ثم يرفع عن النار غطي البيض واتركيه في ماء ساخن لمدة […]
المزيد
