لمحبي النكهات الحمضية مع اللحم وصفة رائعة لشرائح أستيك اللحم المتبلة مع الزبادي والبرتقال والكاري المقادير اللازمة للأستيك نصف كوب زبادي 1/3 كوب عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة هريسة حارة 2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون شريحة لحم […]
المزيد
وصفة رائعة للأعياد والمناسبات كما أنها تصلح للحفلات المقادير اللازمة للحشوة حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح جزرة صغيرة مقطّعة إلى قطع 115 جم فطر أبيض ملعقة كبيرة زبدة 454 جم لحم مقدد مفروم كوب مرق لحم بقري كوب مكعبات خبز طازجة رشة جوزة الطيب المطحونة رشة قرفة مطحونة ملح وفلفل لصدر الديك الرومى صدر […]
المزيد
سواء كنت تحب الكوكيز بالزنجبيل أم نعتقد أنك ستعجب حقًا بتلك الوصفة وستبدأ في التطلع إليها لأنها ناعمة ومليئة بالتوابل الدافئة المقادير اللازمة مكونات 3/4 كوب زبدة طرية 3/4 كوب سكر بني 2/3 كوب دبس السكر بيضة كبيرة ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 3 1/4 كوب دقيق ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 […]
المزيد
المقادير اللازمة 2½ كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب زبدة غير مملحة طرية بشر 2 حبة ليمون كوب سكر سكر خشن 2 بيض كامل ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويترك جانباً تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح ناعمة حوالي 2-3 دقائق يضاف البيض […]
المزيد
وصفة غير تقليدية لكنها حقاً مميزة وتستحق التجربة المقادير اللازمة للمحلول الملحي 12 كوب (3 لتر) ماء 1/4 كوب (60 جم) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 2 ورق الغار صدر ديك رومي منزوع العظم حوالي (1.8 كجم) مع الجلد أو بدونه للحشوة 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 1 […]
المزيد
وصفة لمحبي التفاح مع الديك الرومي المشوي المقادير اللازمة للملح بالتوابل 7 ملاعق صغيرة (35 مل) ملح 1/4 ملعقة صغيرة (1 مل) قرفة مطحونة 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً للديك الرومى 1 ديك رومي حوالي (7 كجم) 1/3 كوب (75 مل) زبدة غير مملحة طرية 3 أكواب (750 مل) عصير تفاح 1 كوب (250 مل) […]
المزيد
إليك وصفة خالية من المتاعب خاصة إذا رغبتي في ضمان لحم الديك الرومي الطري في كل مرة ضع في اعتبارك هذه الخدعة السحرية افركي الديك بالملح والليمون واتركيه في الثلاجة لمدة يومين مسبقًا ثم طبقي هذه الوصفة المقادير اللازمة للديك الرومى ديك رومي حوالي (6 كجم) 2 ملعقة كبيرة ملح طعام 1 ليمون مقطع نصفين […]
المزيد
وصفة شتوية دافئة ورائعة للحفلات والمناسبات المقادير اللازمة صدر ديك رومي بجلد ليمون شرائح برتقال شرائح 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملاعق صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة 1 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق المريمية الطازجة المفرومة 1 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم 2 […]
المزيد
لمحبي الكرز وصفة مميزة لتحضير التشيز كيك مع الكرز المقادير اللازمة 1/2 كوب كرز مع عصيرها 190 جرام جبنة كريمية 10 بسكويت أوريو (2 باكيت) 100 جرام زبدة نصف كوب حليب 4 و ½ ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة 100 مل ماء طريقة العمل يطحن البسكويت مع الزبدة ويقلب يضاف في قالب تشيز كيك ويضغط قليلا […]
المزيد
وصفة رائعة كريمية وغنية بنكهة الشوكولاتة البيضاء مع الكرز والبقان المقادير اللازمة كوب بقان محمص ومقسم كوب ونصف من فتات البسكويت ربع كوب سكر ربع كوب سمن أو زبدة مذابة 3 عبوات جبن كريمي علبة حليب مكثف محلى عبوة شوكولاتة بيضاء مذابة 2 ملعقة صغيرة فانيليا مقسمة 4 بيضات علبة حشوة كرز كوب كريمة مخفوقة […]
المزيد
