لمحبيّ البقلاوة وصفة لذيذة لتحضير أصابع البقلاوة الملفوفة بحشوة الفستق المقادير اللازمة 16 قطعة ورق فيلو (جلاش) 75 جرام زبدة مذوبة 200 جرام فستق مفروم 2 كوب سيرب طريقة العمل خذي ورقة عجين من الفيلو وادهنيها بالزبدة ضعي قطعة أخرى من العجين عليها وادهنيها بالزبدة يرش الفستق عليها ونلفها من الحافة بشكل إصبع ضعي العجينة […]
المزيد
وصفة لمحبيّ اللحون الغنية بنكهة الزبدة المقادير اللازمة شرائح لحم بفتيك كوب دقيق 3 بيضات 2 كوب من فتات الخبز المخفوق ملح فلفل أسود ملاعق كبيرة زبدة للقلي طريقة العمل تتبل شرائح اللحم الرقيقة بالملح والفلفل ثم توضع أولاً في الدقيق ثم البيض وأخيراً فتات الخبز قومي بقليها في الزبدة التي قمتِ بتسخينها في المقلاة […]
المزيد
المربي المقادير اللازمة 1 بيضة ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس ملعقة فانيليا ملعقة من البيكينج بودر ملعقة كبيرة من الكاكاو 2 كوب + 2 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة صغيرة من خل التفاح مربي للحشو طريقة العمل اخفقي البيض والسكر جيدًا بمضرب يدوي وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن فيه يضاف الزيت […]
المزيد
البوريك من أشهر الوصفات التركية والتي تتميز بطريقة سهلة وسريعة للإعداد المقادير اللازمة عجينة الفيلو مكونات الخليط 2 كوب من الحليب 2 بيضتان ملعقتان كبيرتان من الزبادي 1/4 كوب من زيت عباد الشمس للحشو كوب جبن فيتا مبشورة كوب جبن شيدر مبشورة حزمة من البقدونس المفروم حبة البركة طريقة العمل يضاف الحليب والبيض واللبن وزيت […]
المزيد
وصفة مخبوزات تركية دافئة مميزة للغاية كما أنها تتميز بسهولة التحضير المقادير اللازمة 2 عجينة فيلو مكونات العجينة زيت زيتون ماء مكونات الحشو 3-4 ملاعق زيت زيتون 1 بصل حبة باذنجان مقطع مكعبات لحم مفروم 2 فص ثوم 1 – 2 طماطم 1 رشة سكر ملح فلفل أسود مكونات للوجه صفار بيضة حبة البركة طريقة […]
المزيد
لمحبيّ المعجنات وصفة مميزة لتحضي معجنات بحشوة الجبنة المقادير اللازمة 16 ورقة بقلاوة كوب من زيت عباد الشمس كوب ماء صودا 1 كوب حليب للحشوة 200 جرام جبنة شيدر 200 جرام جبنة موزاريلا 300 جرام جبن حلوم مكونات الطبقة العلوية ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة من الزبدة طريقة العمل ادهني صينية بالزبدة صبي ملعقة […]
المزيد
لمحبيّ المعجنات التركية وصفة مميزة لتحضير الفطيرة التركية المقادير اللازمة عجينة فيلو مقادير الخليط 1/4 كوب زيت زيتون 1 كوب حليب 1 رشة ملح للحشوة 4 – 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون كراث مفروم ملعقة كبيرة من معجون الطماطم كوب من الماء فلفل أسود ملح جوز مفروم ناعم سمسم وحبة البركة وزبدة للوجه طريقة العمل […]
المزيد
محبيّ الفطائر والمعجنات مع نكهة المشروم الدافئة والغنية بالبروتين وصفة رائعة وسهلة التحضير لليالي الشتوية المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان […]
المزيد
وصفة فطائر وافل التفاح السهلة مصنوعة من مكعبات التفاح الطازجة والقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم […]
المزيد
وصفة فطور لذيذة للغاية هذه الفطائر بالقرفة هي واحدة من وصفات الإفطار المفضلة أنها سهلة التحضير ومثالية لجعل أي فطور مميزًا للغاية المقادير اللازمة 1 3/4 كوب حليب 1/2 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيض 2 كوب دقيق 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق […]
المزيد
