طريقة عمل الأرز بشرائح اللحمة

نيفين عباس

طريقة تحضير الأرز باللحم وجبة غنية المقادير اللازمة ملعقتان كبيرتان من الزيت بصل مقطع مكعبات 300-400 جرام من شرائح اللحم 2 كوب أرز مسلوق ملح وفلفل اسود كوب من الحمص 2 كوب من المرق كوب ماء طريقة العمل يضاف الزيت لقدر مع البصل ويقلى حتى يصبح طريًا أضيفي اللحم على البصل وقلبي أضيفي الملح والفلفل […]
المزيد

طريقة عمل الأرز بالحمص

نيفين عباس

وصفة أرز غني بالبروتين المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت 2 كوب أرز 3 أكواب من الماء كوب حمص مسلوق ملح ورقة غار بصلة مفرومة ناعم طريقة العمل أضيفي الزيت والزبدة في قدر أضيفي البصل ويشوح عندما تذوب الزبدة أضيفي الأرز والملح وقلبيه قليلاً يضاف الماء والحمص المسلوق وورق الغار ويخلط اطهيه […]
المزيد

الفرق بين الحب الحقيقيّ وحب التعلق

نيفين عباس

عندما يتعلق الأمر بالعلاقات يخلط الكثيرون بين الحب والتعلق على الرغم من أن الفرق كبير؛ الحب الحقيقي لن يجعل المرء يشعر بالقلق والاكتئاب وهذا الحب النقي الذي يُشعر بسهولة ويجعل الطرفين يشعران بالرضا طوال الوقت عن علاقتهم؛ من الصعب العثور على الحب الحقيقي ولكن بمجرد أن يوجد لن يُترك وهو ما يوضح الفرق بين التعلق […]
المزيد

طريقة عمل كرات زبدة الفول السوداني بالمكسرات والشوكولاتة والتمر

نيفين عباس

وصفة مميزة غنية بالعناصر الهامة المقادير اللازمة كوب تمر كوب زبدة فول سوداني كوب جوز كوب لوز ملاعق كبيرة كاكاو 3 فانيليا كوب من رقائق الشوكولاتة المذوبة طريقة العمل اخرجي بذور التمر ثم ضعيه في ماء ساخن اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج صفي التمر وضعيه في آلة التقطيع أضيفي الجوز واللوز واستمري في الطحن […]
المزيد

طريقة عمل بيوريه البازلاء

نيفين عباس

وصفة جانبية لطبق خفيف يمكن أن يناسب كثيراً وجبات اللحم المشوي والدجاج والسمك المقادير اللازمة 500 جرام بازلاء مسلوقة 5-6 أوراق نعناع طازج ملح فلفل أبيض 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم طريقة العمل نأخذ البازلاء المسلوقة في وعاء ونضيف النعناع ، وزيت الزيتون ، والملح ، والفلفل الأبيض والثوم المهروس يهرس ناعماً […]
المزيد

طريقة عمل أرز باللبن بالمستكة

نيفين عباس

لمحبيّ الأرز باللبن وصفة مميزة مع نكهة المستكة المقادير اللازمة 8 أكواب من الحليب كوب من الأرز ملعقة كبيرة من دقيق الأرز ملعقة كبيرة من نشا كوب من السكر رشة من المستكة المطحونة قرفة وفستق للتزيين طريقة العمل اغسلي الأرز وصفيه أضيفي 2.5 كوب من الحليب والأرز إلى قدر يطهى على نار خفيفة حتى يصبح […]
المزيد

طريقة عمل حمص بالريحان والطماطم المجففة

نيفين عباس

وصفة مقبلات لتحضير حمص بالريحان والطماطم المجففة المقادير اللازمة 500 جرام حمص مسلوق 2-3 فصوص ثوم كوب زيت زيتون كوب طحينة عصير ليمونة ملعقة صغيرة كمون كوب طماطم مجففة 5-6 أوراق ريحان طازج ملح فلفل أسود قطعة ثلج طريقة العمل في الخلاط ضعي جميع مكونات واطحني الحمص حتي يصبح هريس أضيفي مكعب الثلج إلي الخليط […]
المزيد

طريقة عمل كرات الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة كوب من الماء كوب من السكر 125 جرام زبدة 3 ملعقة كبيرة سمسم 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس 8 ملاعق دقيق 300 جرام شوكولاتة داكنة فستق حلبي مجروش طريقة العمل سخني الماء والسكر في قدر مع التحريك حتى يذوب السكر واتركيه جانبًا ضعي القدر […]
المزيد

طريقة عمل صينية كباب الدجاج

نيفين عباس

وصفة مميزة لتحضير مكعبات كباب الدجاج المقادير اللازمة زبدة 4 أفخاذ دجاج 7-8 طماطم صغيرة كراث فصوص ثوم 4-5 فلفل قرون مكونات الصلصة ملعقة كبيرة معجون فلفل حلو ملعقة كبيرة معجون طماطم 1.5 كوب ماء ملح فلفل أسود رشة من رقائق الفلفل الأحمر رشة من الزعتر المجفف 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة طريقة العمل يدهن […]
المزيد

طريقة عمل الأرز المبهر بالبذنجان

نيفين عباس

وصفة دافئة شتوية لتحضير الأرز مع البهارات ومكعبات الباذنجان المقادير اللازمة 2 باذنجان كبير زيت 1/2 كوب زيت زيتون بصلة مبشورة ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 رشة نعناع مجفف 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 2 كوب أرز 3 كوب ماء طريقة العمل نقطع الباذنجان مكعبات […]
المزيد