طريقة عمل سمبوسك بحشو الدجاج

نيفين عباس

السمبوسك من المقبلات الشهيرة التي يفضلها الجميع المقادير اللازمة عجينة سمبوسك دقيق مخلوط بماء لغلق السمبوسك صدور دجاج فيليه مقطعة شرائح رفيعة بصلة مفرومة بازلاء طماطم مفرومة مكعبات فلفل حار مقطع وفلفل ألوان ملعقة صغيرة ثوم ملح وفلفل وزعتر وبهارات دجاج ملعقة صغيرة سكر جبنة موزاريلا زيت زبدة طريقة العمل يحمر الدجاج فى قليل من […]
المزيد

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

نيفين عباس

وصفة مميزة مع الدجاج والخضروات المقادير اللازمة كيلو فيليه دجاج مقطع ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا بصل مقطع شرائح فلفل الوان مقطع شرائح كوب مشروم مقطع طريقة العمل يشوح البصل في قليل من الزبدة يضاف له الدجاج وبهارات الفاهيتا والفلفل والمشروم ويقلب يوضع قليل من الماء وتترك حتي تمام النضج ثم تقدم ساخنة
المزيد

طريقة عمل الأرز بالشبت والفول الأخضر

نيفين عباس

وصفة نباتية مميزة لتقديم الارز بطريقة جديدة المقادير اللازمة نصف كيلو ارز سمن ملح ماء كوب فول اخضر ربع كوب شبت طريقة العمل يوضع السمن والملح والماء علي النار حتي يغلي يضاف له الفول والارز بعد ان يغسل ويقلب يترك حتي يغلي ثم ينقل علي نار متوسطة حتي ينضج قبل التقديم ورفعه من علي النار […]
المزيد

طريقة عمل شوربة الجزر

نيفين عباس

الجزر من الخضروات المفيدة والغنية بالعناصر الهامة من بينها محاربة أمراض الشيخوخة المقادير اللازمة ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة بصل متوسطة مقطعة كيلو جزر مقشر ومقطع شرائح فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كزبرة لتر ماء ملح فلفل أسود ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب كوب مرق ملعقة صغيرة عصير ليمون […]
المزيد

طريقة عمل سلطة الكرنب الأحمر بالزبادى

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبيّ سلطة الكول سلو يمكنك الآن تحضير وصفة مشابهة لها بالكرنب الأحمر المقادير اللازمة حبة كرنب أحمر 2 كوب زبادى 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض أو عسل نحل ملح وفلفل جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة مايونيز بقدونس مفروم طريقة العمل يقطع الكرنب شرائح طولية رفيعة فى وعاء تقلب الزبادى مع العسل أو […]
المزيد

طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء

نيفين عباس

للنباتيين ومحبي البقوليات وصفة سلطة يمكن تناولها دافئة أو باردة المقادير اللازمة فاصوليا بيضاء فلفل ألوان مقطع مكعبات طماطم مكعبات بقدونس مفروم بصل مفروم خل زيت ملح عصير ليمون قليل من الكمون ماء طريقة العمل تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج تترك لتبرد ثم تقلب مع جميع المكونات الأخري وتقدم السلطة باردة
المزيد

طريقة عمل الخضروات السوتيه

نيفين عباس

لمحبي الوصفات خفيفة السعرات يمكن تحضير تلك الوصفة وتقديمها لمرضي السكري ومتبعي الحميات الغذائية وأيضاً تقديمها بجوار المشويات المقادير اللازمة خضروات مشكلة مقطعة ملح وفلفل طريقة العمل توضع جميع المقادير معاً في مصفاة ترفع المصفاة اعلي قدر علي نار متوسطة حتي تمام النضج
المزيد

طريقة عمل سلطة الخضروات المشكلة

نيفين عباس

وصفة نباتية رائعة المقادير اللازمة 2 حبة طماطم 2 حبة خيار 2 حبة بصل ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون 4 ملعقة كبيرة زيت 4 ملعقة كبيرة خل طريقة العمل تقطع الخضروات حلقات تقلب جميع مقادير التتبيل معا ترص الخضروات في طبق التقديم ثم يضاف لها خليط الثوم وتقدم
المزيد

طريقة عمل السلطة الصيني

نيفين عباس

وصفة لمحبي المطبخ الآسيوي المقادير اللازمة ملفوف أخضر مقطع ملفوف أحمر مبشور جزر فلفل حار بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة كوب كزبرة مقطعة مقطع برتقال أو ماندرين سمسم محمص للتتبيلة 2 ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي نصف ملعقة زيت سمسم ملعقة صغيرة زيت فلفل حار ملعقة صغيرة صويا 3 ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة […]
المزيد

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

نيفين عباس

وصفة سلطة سيزر الشهيرة المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه ربع ملعقة صغيرة زعتر ملح وفلفل إسود خس صينى خبز توست مقطع مكعبات ومحمص 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة خل أبيض عصير حبة ليمون 6 ملعقة كبيرة مايونيز نصف ملعقة صغيرة ثوم جبن بارميزان مبشور طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر يشوى فى […]
المزيد