وصفة سهلة وسريعة لمحبي الحلويات الباردة بنصف لتر حليب فقط! مقادير الوصفة سكر كمية حسب الرغبة مكعب زبدة 50 جرام شوكولاتة بيضاء 50 جرام شوكولاتة داكنة نصف لتر حليب 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة طريقة العمل نضع السكر في وعاء حتى نحصل على كراميل نضيف قطعة الزبدة مع التحريك بملعقة خشبية ثم نضيف الحليب والنشاء […]
المزيد
وصفة سهلة للغاية ومصنوعة في المنزل بطريقة مميزة بفضل عجينة طرية مصنوعة من الحليب والماء وزيت الزيتون المقادير اللازمة 500 غرام دقيق 100 مل من الماء 200 مل حليب 50 مل من زيت الزيتون ملح 2 ملاعق صغيرة من السكر 7 جرام من خميرة البيرة طريقة العمل يسكب الدقيق وخميرة البيرة المجففة والسكر في وعاء […]
المزيد
وصفة مميزة لمحبي المعجنات مقادير الوصفة 1 لفة فيلو أو جلاش 400 جرام من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة 500 جرام من الجبن الفيتا المفتت 100 جرام جبن بارميزان مبشور سمن مذوب وزيت طريقة عمل الوصفة اخلطي أوراق السبانخ والبارميزان والجبن الفيتا في وعاء ضع ورقة من الجلاش على سطح العمل ادهنيها بالسمنة والزيت بواسطة فرشاة […]
المزيد
لمحبي الدوريتوس نقدم لكِ أفضل طريقة بمقادير سهلة وبسيطة وسريعة لعمل الجبنة الموزاريلا المقلية بالدوريتوس مقادير الوصفة 1-2 كوب دوريتوس أي نكهة من اختيارك 1-2 كوب دقيق 2 بيض مخفوق قليلا 8 أصابع أو مربعات جبنة موزاريلا أو شيدر زيت للقلي طريقة العمل ضعي الدوريتوس في محضر طعام وافرميه جيدًا حتى يصبح مثل فتات الخبز […]
المزيد
وصفة غنية وتصلح للعشاء المقادير اللازمة 4 شرائح لحم سكالوب ملح فلفل إسود ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف كوب دقيق نصف كوب فتات خبز 2 حبة بيض مخفوق نصف كوب زبدة نصف كوب زيت طريقة العمل بواسطة مطرقة المطبخ تدق شرائح اللحم حتى تصبح رفيعة يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة البصل يوضع فى الدقيق ثم […]
المزيد
لمحبي اللحم مع نكهة الليمون وصفة مميزة المقادير اللازمة عرق لحم روست بيف ملح ورق غار فلفل اسود حب فصوص ثوم شرائح ليمون زيت طريقة العمل نقوم بعمل ثقوب في اللحم بعد ان يربط يحشي اللحم بالفلفل الاسود الحب وفصوص الثوم تغلي ماء في قدر علي النار مضاف لها ورق الغار يوضع اللحم في الماء […]
المزيد
وصفة سريعة ولا تتطلب وقت وجهد لتحضيرها المقادير اللازمة ريش لحم ملح وفلفل دقيق بيض مخفوق بقسماط زيت وزبدة للقلي بهارات لحم بودرة ثوم وبصل طريقة العمل يخلط الملح والفلفل وبهارات اللحم وبودرة الثوم والبصل معاً تدق الريش حتي تصبح رقيقة قليلاً تقلب التوابل علي الدقيق تغمس الريش في خليط الدقيق ثم البيض ثم البقسماط […]
المزيد
وصفة تحضير بطاطس فريسكاس المقادير اللازمة معلقة كبيرة بيكينج بودر معلقة صغيرة ملح كوب دقيق معلقة صغيرة كركم كيلو بطاطس قليل من الماء طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع نضع في طبق الدقيق والملح والبيكينج بودر والقليل من الماء ويقلب حتي نحصل علي عجين توضع البطاطس في خليط الدقيق تقلي البطاطس في زيت ساخن جداً […]
المزيد
وصفة سلطة صحية للغاية المقادير اللازمة 2 كوب جرجير نصف كيلو تفاح 200 جرام بسطرمة 100 جرام مكعبات جبن خبز محمص مكعبات دبس رمان طريقة العمل ترص أوراق الجرجير في طبق التقديم توضع فوقها البسطرمة يقطع التفاح وينظف ويضاف للسلطة ترص مكعبات الخبز والجبنة فوقهم تقدم السلطة مع دبس الرمان
المزيد
الباييلا هي طبق بحري تقليدي أسباني يتم إعداده بالأسماك والبحريات مع الدجاج والنقانق المقادير اللازمة نصف كيلو سمك فيليه نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف مع المحافظة على الذيل نصف كيلو بلح بحر نصف كيلو كابوريا نصف كيلو كاليماري مقطع حلقات كيلو أرز مصري 200 جرام هوت دوج مقطه نصف كيلو دبابيس دجاج 4 مكعب مرقة […]
المزيد
