إذا كنتِ تحبيب صلصة المشروم أو الفطر وترغبين في تناولها ولكن الدهون بالوصفة تشكل بعض القلق لديكِ خاصة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية يمكنك تحضير تلك الوصفة لصلصة المشروم دايت المقادير اللازمة ملعقة صغيرة ثوم مشروم مقطع كوب حليب خالي الدسم ملح وفلفل وزعتر نصف ملعقة صغيرة دقيق زيت زيتون الطريقة يوضع الثوم والزبدة والمشروم […]
المزيد
إذا رغبتِ في طريقة جديدة سهلة وسريعة لتحضير أفخاد الدجاج مع الخضروات تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج أفخاد كمية خضروات مشكلة حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون زعتر وملح وفلفل وبهارات دجاج وبابريكا بصل مقطع طريقة العمل تقلب جميع التوابل مع الزيت يدهن الدجاج بالزيت ثم يوضع باقي الكمية علي الخضروات يوضع […]
المزيد
صلصة أرابيباتا هي صلصة حارة للمكرونة مكونة من الثوم والطماطم والفلفل الحار الأحمر المجفف المطبوخ في زيت الزيتون وهي صلصة إيطالية المقادير اللازمة مكرونة بيني مسلوقة 5 حبات طماطم كبيرة 1 بصلة 3 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فلفل حار مجفف 10 أوراق ريحان 1 مكعب سكر 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود […]
المزيد
وصفة الكاسترد المقلي هي وصفة كريمية غير تقليدية لكنها مميزة وتستحق التجربة المقادير اللازمة 300 مل من الحليب 30 جرام نشاء ذرة 1 صفار بيضة 1 جبنة مقطعة إلى شرائح قطعة واحدة من الزبدة (حوالي 12 جم) 3 ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح 4-5 قطرات من مستخلص الفانيليا طريقة العمل نأخذ صفار البيض […]
المزيد
العواطف هي المشاعر التي يثيرها إنسان ذو قدرة معرفية أعلى استجابة لمؤثرات داخلية أو خارجية؛ العواطف تحتوي على خمسة أنواع أساسية وهي الخوف والحزن والسعادة والغضب والاشمئزاز؛ بينما يتم إثارة الخوف من خلال ملاحظة وجود تهديد أو رعب من شيء ما وهذا يخلق إجهاداً عصبياً أو انهياراً؛ ويخفف حدقة العين لتصبح كبيرة والبعض يصرخ من […]
المزيد
الرفايلو هي وصفة غنية بجوز الهند وتعتبر إختيار جيد خاصة مع تقديمها كحشو داخل الكنافة المقادير اللازمة للكنافة نصف كيلو كنافة كوب سمن نصف كوب سكر بودرة لحشو الرفايلو 2 ونصف جوز هند 2 كوب حليب نصف كوب كريمة نصف كوب سكر او حسب الرغبة فانيليا طريقة العمل الكنافة تفرم الكنافة ناعم تفرك مع السمن […]
المزيد
الشرق الأقصي من أفضل البهارات التي تعطي نكهة مميزة للغاية للأطعمة المقادير اللازمة دجاج 1/2 كوب من الزبادي العادي 1 عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير تفاح أو خل أبيض 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مطحون مجفف 1 ملعقة صغيرة […]
المزيد
وصفة رائعة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 كوب حليب بودر كوب ونصف تمر ربع كوب سمن ملعقة صغيرة هيل مطحون تمر مقطع للزينة طريقة العمل يوضع كوب التمر علي النار مع السمن حتي يذوب يهرس بواسطة شوكة أو في الخلاط الكهربائي يقلب الحليب البودرة مع الهيل يعجب الحليب مع التمر المهروس حتي تتشكل عجينة توضع […]
المزيد
الجمبري من الوصفات البحرية الغنية بالفسفور المقادير اللازمة 2كيلو جمبرى 3بصلات كبيرة (مقطعة حلقات) ملعقة صغيرة زنجبيل 3ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) 3ملعقة كمون طريقة العمل نضع المقادير فى قاع الحلة ما عادا الجمبري نضع الماء عليه حتي تغلي جيدا ثم نضيف الجمبرى يسلق لمده دقائق معدودة ويقدم
المزيد
كاندي الزنجبيل من أفضل الوصفات التي يمكن تحضيرها وحفظها لمدة 6 أشهر وتساعد بشكل كبير تلك الوصفة في تغزيز المناعة المقادير اللازمة زنجبيل طازج 1 كوب سكر شيرة طريقة العمل تقشر حبات الزنجبيل وتقطع مكعبات تغلي في الشيرة حتي تمام النضج تصفي من الشيرة وتقلب بالسكر تحفظ في علبة محكمة الغلق وتوضع بالفريزر تستخدم كمشروب […]
المزيد
