وصفة ترايفل باوند كيك الفانيليا مع كريمة غنية بنكهة البرتقال وطبقات من الفواكه
المقادير اللازمة
باوند كيك فانيليا جاهز
2 كوب عصير برتقال
كوب كريمة حلويات
100 جرام جبن كريمي بدون ملح
كوب إلا ربع سكر
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
خوخ وأناناس معلب مصفي ومقطع مع الإحتفاظ بالسيرب
فيليه برتقال مقطع مربعات
كريمة مخفوقة شانتي
طريقة العمل
في قدر علي البارد يقلب عصير البرتقال مع النشا والسكر
يرفع علي النار ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي مهلبية
ترفع عن النار وتغطي الوجه بورق شفاف
تترك لتبرد تماماً
تخفق الكريمة الخاصة بالحلويات حتي تتماسك
يضاف لها الجبنة ومهلبية البرتقال وتخفق حتي نحصل علي كريمة برتقال ناعمة
نحضر الكيك ويفتت باليد
في باريكس او طبق التقديم
نضع طبقة من الكيك
ثم تسقي بسيرب حفظ الخوخ والأناناس
نضع طبقة من كريمة البرتقال
ثم طبقة من الخوخ والأناناس وفيليه البرتقال
ثم طبقة من الكريمة الشانتيه
تكرر العملية مرة أخري حت إنتهاء الكمية
ثم تغطي بطبقة أخيرة من كريمة البرتقال
تزين الوجه بالكريمة الشانتي وحبات الفواكه المقطعة
يترك بالثلاجة 4 ساعات علي الأقل حتي يبرد
ثم يخرج ويقدم
