البصل الأبيض من العناصر الغنية بالمواد التي يحتاجها الجسم لأنه يساعد علي تعزيز صحة الأمعاء وتخثر الدم تعزيز صحة القلب كما انه ينظم مستويات السكر في الدم ويحسن القدرة على النوم
المقادير اللازمة
عجينة بيتزا (طريقة عمل العجينة من هنا)
فلفل أخضر حلو مقطع شرائح
بصل أبيض مقطع شرائح
صلصة بيتزا
جبن موزاريلا
مكعب زبدة
ملح
ملعقة صغيرة سكر
طريقة العمل
تذوب الزبدة في مقلاة
يضاف لها البصل والملح والسكر
نستمر في التحريك حتي يذبل البصل وينضج
يرفع عن النار ويترك يخمر
تفرد عجينة البيتزا في صينية بيتزا
تدهن بالصلصة
ثم تغطي الصلصة البصل
والفلفل ثم الجبنة الموزاريلا
توضع في الفرن 12 دقيقة او حتي تمام النضج
تخرج وتقدم البيتزا ساخنة بعد تزيينها بالبصل الأبيض والفلفل المقطعين
