وصفة سهلة وسريعة ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز
المقادير اللازمة
كيلو لحم
بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
ملح وفلفل
كزبرة جافة
ملعقة ثوم
زيت
قليل من الروزماري
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير معاً جيداً
يضاف لها قليل من الماء
توضع في طاجن او صينية وتغطي
توضع بالفرن حتي تمام النضج
ثم تقدم مع الارز أو الخبز او بحسب الرغبة
