لمحبي البرجر بحشو اللحم وصفة مميزة
المقادير اللازمة
لحم مفروم
ملح وفلفل
بهارات برجر
بودرة بصل
جبنة موزاريلا
زيت
طريقة العمل
يتبل اللحم ببهارات البرجر والملح والفلفل وبودرة البصل
يشكل اقراص برجر
يحشي كل قرص بالجبنة ويغلق جيداً
يوضع في صينية فرن مدهونة زيت
ثم يدهن وجه البرجر بالزيت
يشوي في الفرن حتي تمام النضج ثم يخرج ويقدم ساخن
