جدة – البلاد
نجحت منطقة جدة التاريخية، في تكوين إرث عالمي لدى منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونيسكو)، منعشة شهر ديسمبر 2021م بأنشطة وفعاليات عالمية ونوعية مميزة، مدرجة ضمن تقويم الفعاليات والمواسم الذي أطلقته “روح السعودية”، والممّتد من أكتوبر 2021م حتى مارس 2022م.
ووضعت العديد من الفعاليات مدينة جدة على قائمة الاستقطاب السياحي، إذ جذب مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي في البلد سياح الخارج وزوار الداخل، الذين يتابعون 138 فيلماً طويلاً وقصيراً فيلما السينمائية العربية والعالمية من 67 بلداً بـ34 لغة، لمخرجين معروفين وأصوات جديدة واعدة تُكتشف لأول مرة؛ منها 25 فيلماً في عرض عالمي أول، و48 فيلماً في أول عرض عربي، و17 فيلماً في عرضها الأول في منطقة الخليج، ونجح المهرجان في زيادة الإقبال السياحي من الداخل والخليج والعالم على المنطقة التاريخية، لحضور فعالياته ومشاهدة العروض السينمائية.
واستقطبت الأنشطة السياحية العوائل والشباب، من بينها مهرجان “فيست” للطعام السعودي، الهادف للاحتفاء بالتراث الوطني للأطعمة من خلال تقديم تجارب تعليمية تثقيفية لجميع الفئات المجتمعية، حيث يتكون من أربعة مسارات رئيسة تُركز على المطبخ السعودي من محاور متعددة، حيث خُصص المسار الأول في النسخة الأولى من المهرجان لتراث فنون الطهي للمناطق المطلة على ضفاف البحر الأحمر، وقدِم للزوار تذوق المكوّنات والوصفات التي تشتهر بها هذه المناطق وتجربة منتجاتها، والتعرّف على تراثها.
وتضمن المهرجان عروضاً تعليمية وتثقيفية، وفعاليات تمزج بين الموسيقى والطعام، إضافةً إلى جلسات حوارية مع خبراء الطهي، فيما يحتوي على متجر لبيع كتب الطهي، وسوقٍ لبيع منتجاتٍ بِهُويّة المهرجان، كما تضمن منطقةً للمطاعم تحتوي على مطعام وعربات الأطعمة، تقدّم أكثر من 35 مفهوماً من الأطباق التراثية السعودية للزوّار، بينما تحول مهرجان “فيست” إلى منصّة سياحية تحتفي بفنون الطهي السعودي، وتقدمها بوصفها منتجات ثقافية ذات دلالات حضارية مهمة، تعكس ثراء وعمق وتنوع المطبخ السعودي في مختلف مناطق المملكة.
