كب كيك التوت بالليمون الناعم والرطب مع نكهة التوت والليمون
المقادير اللازمة 1/3 كوب حليب 1/3 كوب زيت نباتي بيضة 3/4 كوب سكر 1/3 كوب عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة كبيرة قشر ليمون 2/3 كوب كريمة حامضة 1 3/4 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر كوب توت أزرق
طيقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت املأي صينية الكب كيك بالورق الخاص بالمافن في وعاء كبير اخفقي الحليب والزيت النباتي والبيض والسكر وعصير الليمون والفانيليا وبرش الليمون والقشدة الحامضة معًا في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير وقلبي حتى تصبح ناعمة مع إضافة القليل من التوت املأي ورق الكب كيك بالخليط حوالي ثلثي الكمية اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح ترفع من الصينية وتترك لتبرد
